Foto – Anda Krauze
Trejas kārtas biezpiena desertā 2
Lai iegūtu viendabīgu konsistenci, biezpienu izberž caur sietiņu vai sablendē, tad saputo ar sviestu un pusi cukura daudzuma. Atsevišķi saputo saldo krējumu ar atlikušo cukuru. Biezpiena masu sajauc ar putukrējumu un sadala divās daļās. Vienai pievieno biešu sulu, otrai – smalki rīvētus burkānus. Masu sablendē, līdz burkāni izjūk.
Ko stingri aizliegts darīt kapsētā, lai tevi “nepaņemtu līdzi” – noteikumi, kas noteikti jāievēro
“Katru reizi ir šoks! Jūs dzīvojat…” Britu latviete salīdzina dzīvi Latvijā un Apvienotajā Karalistē
5 lietas, kuras nedrīkst izsviest no mājokļa pat tad, kad tās nokalpojušas
Sauju lazdu riekstu un sauju tumšās šokolādes smalki samaļ kafijas dzirnaviņās. Kaltētās dzērvenes sajauc ar samaltām vai sasmalcinātām mandelēm.
Stikla burciņā vispirms liek kaltēto dzērveņu un mandeļu maisījumu, nākamā ir ar biešu sulu iekrāsotā biezpiena masa, pēc tam – lazdu riekstu un šokolādes maisījums, bet nobeigumā ir biezpiena un burkānu masas kārta.
