Foto no Ingas Eglītes personiskā arhīva

Recepti piedāvā prasmīgā kūku cepēja Inga Eglīte.

Lasītākie

Nākamā nedēļa būs izšķiroša! Krievija plāno pārtraukt miera sarunas, ja Ukraina atteiksies piekrist vienai no tās prasībām

Kokteilis

FOTO. Mākslīgais intelekts nosauc 10 pasaules pievilcīgākos vīriešus. Starp tiem – pretrunīgi vērtēts Latvijas politiķis

Kokteilis

Šajā nedēļas nogalē viss mainīsies: 4 zodiaka zīmes iegūs negaidīti retu iespēju

Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas
• 24 ēdam­karotes kviešu miltu
• 24 ēdam­karotes cukura
• 0,5 l saldā krējuma Rasa (35%)
• 1 l blendētu zemeņu ar cukuru
• Vaniļas cukurs
• Cukurs
• Mellenes
• Šokolāde
• Piparmētru lapiņas

Pagatavošana.
No 24 olām sanāks trīs lielas biskvīta ripas. Olas iesit miksera traukā, baltumus neatdalot no dzeltenumiem, pieber cukuru un aptuveni 10 minūtes kuļ. Tad iecilā miltus. Inga to dara ar roku, nevis karoti, jo tad labāk izjūtot masas konsistenci. Masu arī nedrīkst samocīt, jo sakultais olas baltums saplakšot.

Kokteilis

Par “Gada albumu” nosaukts “Sudden Lights” albums “īsas vasaras, garas ziemas”: noskaidroti “Zelta mikrofona” laureāti 20 kategorijās

VIDEO. Ja šorīt saņēmi šādus ziedus, zini – tie ir zagti! Garnadži paviesojušies Tērbatas ielas ziedu aparātā

“Domāju – varbūt iet mājās un skatīties TV?” Sieviete, apmeklējot “Zelta mikrofona” ceremoniju, piedzīvo nepatīkamu pārsteigumu

Masu lej veidnēs un 15–20 minūtes cep +180 °C. Kad biskvīti izcepušies, izņem no veidnes un atdzesē. Tikai tad starp biskvīta kārtām ziež putukrējumu un svaigās blendētās zemenes. Rotā ar krūmmellenēm, baltām krēma rozītēm, šokolādi un piparmētru lapiņām.

• biskvīts
• konditoreja
• mellenes
• Praktiskais Latvietis
• saldumi
• torte