Foto – Līvija Tilgase, TV24Riga

Ukraiņu Borščs. Tv24 videorecepte 1

Pievieno LA.LV

Lielā katlā apcep liellopa gaļu, kas ir sagriezta 1.5cm kubiņos.
Kad gaļa apbrūninās, ņemam ārā un ieliekam atsevišķā traukā.
Tajā pašā katlā, kur apcepām gaļiņu, ielej olīveļļu un apcep brūnas sēnes, apmēram 4-5 min. Kad sēnes apcepušās, liec tās citā bļodā.
Tajā pašā katlā ielej olīveļļu un liec cepties sagrieztus sīpolus, bietes, kāpostus, burkānus, selerija kātus. Apcep līdz sāk palikt brūni. Pievieno sarkanvīnu, sēnes, un turpini visu maisīt.
Pēc brīža pievieno tomātu pastu un ”Worchester” mērci. Pievieno nedaudz ūdeni.
Liec vāciņu un atļauj uzvārīties. Samazini liesmu un vāri uz zemas liesmas līdz dārzeņi ir mīksti.
Pievieno gaļu un vāri līdz gaļa ir izkarsēta.
Pie pasniegšanas pievieno sakapātas dilles, skābu krējumu un pētersīļus.

Kokteilis
Sestā maņa viņiem ir dabas dota: dzimšanas datumi, kuriem piedēvē “raganisku” enerģiju
Kokteilis
Šīs profesijas patiešām eksistēja padomju laikos: tagad tās daudziem atgādina absurdu komēdiju
RAKSTA REDAKTORS
“Fiziski smaga darba darītājus Latvijā vispār nenovērtē!” Māris pastāsta, cik maza ir viņa alga
Lasīt citas ziņas

Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.