Foto: SHUTTERSTOCK

Uzbur Itālijas garšu savā virtuvē! Pildītu piparu recepte itāļu gaumē 3

Kaut ko itālisku? Recepte, kas aizvedīs garšu ceļojumā.

Sastāvdaļas

• 5 nelielas paprikas

• 1 kārbiņa melno olīvu (bez kauliņiem)

• 10 ķirštomātiņu

• 3–4 ķiploka daiviņas

• 100 g siera

• puse baltmaizes kukulīša

• sauja zaļumu

• 3–4 ēdamkarotes olīveļļas

• sāls, svaigi malti pipari

• apceptas saulespuķu sēkliņas

Pagatavošana

Kokteilis
Līderis, dziednieks vai atbalsts? Jūsu partnera dzimšanas datums atklāj, kāpēc viņš ienāca jūsu dzīvē
Mājas
Var pamatīgi sabojāt dzīvi: 10 lietas, ko nekādā gadījumā nevajadzētu likt “bardačokā”
Kokteilis
Veiksme klauvēs pie durvīm – 7 latviešu vārdu īpašniecēm 2026. gads solās būt īpaši veiksmīgs 7
Lasīt citas ziņas

Baltmaizes šķēlēm nogriež garoziņu un mīkstumu sagriež kubiņos.

Sagatavo pildījumu – bļodā samaisa baltmaizes kubiņus, tomātu pusītes, sagrieztas olīvas, sasmalcinātu ķiploku un zaļumus. Pieliek sāli, piparus, olīveļļu un samaisa.

CITI ŠOBRĪD LASA

Pusstundu atstāj ledusskapī, pēc tam pievieno rīvētu sieru.

Paprikas gareniski pārgriež uz pusēm un izņem sēklotni. To pusēs liek pildījumu, uzslaka olīveļļu un kārto ugunsizturīgā traukā. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 30 minūtes.

Pārkaisa ar saulespuķu sēkliņām.

Garšos gan karstas, gan kā aukstā uzkoda.

Var pievienot mazliet kaperu. Būs asāk!

Piparus pilda arī vertikāli, tiem nogriežot micītes. Cepot micīti uzliek uz pildījuma.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.