Foto – Anda Krauze

Sakapāju pētersīļu lapas, koriandru, baziliku un timiānu. Sagriežu saldos piparus, tomātus, nomizotus gurķīšus un sarkano sīpolu. Saplucinu salātu lapas. Sajaucu pirmā spieduma olīveļļu ar balzametiķi. Kārtoju uz šķīvja lapas un dārzeņus, pārkaisu ar zaļumiem, apslaku ar mērci, pāri lieku fetas siera gabaliņus un olīvas. Dāsni pārkaisu ar baziliku un raudeni.

• fetas siers
• salāti
• zaļumi