Foto-Matīss Markovskis
Viegls veģetārais plovs ar riekstiem un godži ogām 0
Sastāvdaļas
200 g burkānu
100 g sīpolu
150 g basmati rīsu
50 g Indijas riekstu
godži ogas (der arī bārbeļu ogas vai rozīnes)
eļļa apcepšanai
sāls
Veiksmes vilnis tuvojas šīm 3 zodiaka zīmēm – tās tuvākajās dienās būs favorītes
Nieres cieš klusējot: 10 ikdienas ieradumi, kas palīdzēs tās pasargāt no nopietnām slimībām
Tramps ir sajūsmā par Ukrainu; kas tieši viņam lika mainīt “nometnes” pusi?
2
Pagatavošana.
Burkānus rupji sarīvē, sīpolus sagriež kubiņos, apcep. Godži ogas vai rozīnes aplej ar vārošu ūdeni.
Atsevišķā katliņā novāra basmati rīsus (attiecības ar ūdeni 1 : 1,5), beigās pieber sāli, iejauc.
Apceptos dārzeņus iecilā rīsos, pievieno godži un riekstus.
Atsevišķi gatavoti rīsi ir irdeni, tie nesaķep. Vislabāk izmantot basmati rīsus, tie ir visgaršīgākie.
