Foto-Matīss Markovskis
Viegls veģetārais plovs ar riekstiem un godži ogām 0
Sastāvdaļas
200 g burkānu
100 g sīpolu
150 g basmati rīsu
50 g Indijas riekstu
godži ogas (der arī bārbeļu ogas vai rozīnes)
eļļa apcepšanai
sāls
Ja tavs auto nav šajā sarakstā, tu par degvielu pārmaksā katru dienu! Visekonomiskāko automašīnu tops
“Mājās es neraudu…” Inese Supe turpina savu cīņu, bet šonedēļas vizīte pie ārsta nesusi skumjas aizdomas
Sievietēm, kurām piemīt kāda no šīm 10 īpašībām, bieži ir lemts palikt vienām
Pagatavošana.
Burkānus rupji sarīvē, sīpolus sagriež kubiņos, apcep. Godži ogas vai rozīnes aplej ar vārošu ūdeni.
Atsevišķā katliņā novāra basmati rīsus (attiecības ar ūdeni 1 : 1,5), beigās pieber sāli, iejauc.
Apceptos dārzeņus iecilā rīsos, pievieno godži un riekstus.
Atsevišķi gatavoti rīsi ir irdeni, tie nesaķep. Vislabāk izmantot basmati rīsus, tie ir visgaršīgākie.
