FOTO: @edamskaisti “Facebook”

Vienkāršas sastāvdaļas, karalisks gardums – skābā krējuma pīrāgs 0

Varbūt svētdienai piestāv gards skābā krējuma pīrāgs ar drumstalu cepurīti? Vai sakārdinājām?

Reklāma
Reklāma

Sastāvdaļas

“Es tikko paķēru šoku “Maximā”! Tikko vēl bija 30 centi!” Pircēju nepatīkami pārsteigušas cenas populārajā veikalā
Skandāls Krievijas televīzijā: Skabejeva krīt histērijā, kad viens no ekspertiem tiešraidē atklāj patiesību par notikumiem Ukrainā
Kokteilis
5 latvieši, kuri vēl nav sasnieguši 30 gadu vecumu, bet nākotnē varētu kļūt par miljonāriem – par dažiem no viņiem jau būsiet dzirdējuši 28
Lasīt citas ziņas

Drumstalas:
1. 80g miltu;
2. 40g sviesta;
3. Ēdamkarote cukura;
4. 1/2 tējkarote cepamais pulveris;
5. Šķipsniņa sāls.

Pildījums:
1. 400g skābā krējuma;
2. 2 olas:
3. 35g kukurūzas ciete;
4. 35g miltu;
5. 3-4 ēdamkarotes cukura, šķipsniņa sāls.
*vaniļa pēc gaumes

Pagatavošana

CITI ŠOBRĪD LASA

1. Olbaltumu atdala no dzeltenumiem.
2. Skābo krējumu samaisa ar olu dzeltenumiem, pievieno pārejas sastāvdaļas un izmaisa.
3. Olbaltumus uzputo ar cukuru stingrās putās.
4. Veidnē liek 1/2 drumstalu, izlīdzina, liek krēma masu un augšpusē izkārto palikušās drumstalas.
5. Cep 150 grādos ap 60min.
6. Kad pīrāgs gatavs, ļauj atdzist cepeškrāsnī.
*pīrāgs cepoties “uzag”, tāpēc veidnē nelej līdz augšai, ieteicams cepeškrāsnī piesegt laiciņu ar cepampapīru!

Paldies par recepti edamskaisti!

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.