Foto: Freepik

Vienkāršs triks, kas ļaus saglabāt augļus svaigus divreiz ilgāk 0

Augļi ir brīnišķīga un ļoti nepieciešama mūsu uztura sastāvdaļa. Taču diemžēl tie mēdz visai ātri sabojāties. Reizēm jau pēc pāris dienām pirktais bumbieris sabuktētajā vietā sapelējis, bet mango – ierūdzis.

“Būtu laiks atteikties no sertifikāta.” Politiķis par to, ka Covid-19 sertifikātu un pašreizējo ierobežojumu sistēma sevi ir izsmēlusi 63
Ināra stundu bija ieslodzīta zem kravas auto, viņu glābt neizdevās, bet Vitālijs vainu neatzīst 7
“Iepriekšējie rēķini jau bija simtos, bet tagad…”: miljonārs Gerkens spiests izslēgt mājās baseinu 34
Lasīt citas ziņas

Taču ir kāds vienkāršs paņēmiens, kā likt augļiem saglabāties svaigiem ilgāk. Viss, kas nepieciešams, ir etiķis, sāls un ūdens.

Mazgāšana

Protams, pirms augļus ēst, tie ir jānoskalo. Bet daudziem ir ieradums nekavējoties nomazgāt visu bļodu ar zemenēm, mellenēm vai bumbieriem, kaut apēst plānots tikai daļu no tiem.

CITI ŠOBRĪD LASA

Pārējais nonāk atpakaļ ledusskapī. Pareizi tas nav. Mitruma dēļ augļi ātrāk pelē. Pirms ievietošanas ledusskapī augļi vienmēr kārtīgi jānožāvē.

Āboli

Ja mājās pārnests vesels maiss ābolu, noderēs šis padoms. Lielākā daļa ābolu istabas temperatūrā glabāsies vismaz nedēļu, bet tos var uzglabāt ilgāk, ja aptin katru ābolu savā papīra dvielī un uzmanīgi ievieto tos ledusskapja dārzeņu atvilktnē. Šādi uzglabāti tie paliks svaigi un kraukšķīgi, nesavītīs un nekļūs sausi.

Etiķis

Pēc svaigu augļu iegādes tos ievieto virtuves izlietnē. Piepilda izlietni ar ūdeni un pievieno tam tasi etiķa. Etiķūdens noņems vasku un citus netīrumus no augļa mizas.

Tas neļaus veidoties pelējumam un nodrošinās, ka augļi saglabāsies svaigi daudz ilgāk. Pievienojot etiķūdenim arī tējkaroti sāls, varēs nogalināt mikrobus. Ļauj augļiem pamirkt etiķa-sāls ūdenī desmit minūtes, pēc tam tos noskalo un uzmanīgi nosusina ar papīra dvieļiem.

Atstāj vēl kārtīgi nožūt istabas temperatūrā. Pēc šādas apstrādes augļi saglabāsies svaigi pat divreiz ilgāk nekā ierasts.

Ledusskapis

SAISTĪTIE RAKSTI

Lielāko daļu augļu piemērotāk turēt ārpus ledusskapja. Tie pat zaudē garšu, ja tiek turēti ledusskapī. Daži augļu veidi nav piemēroti glabāšanai ledusskapī, savukārt citiem augļiem, tos turot ledusskapī, nogatavināšanas process palēninās.

Tipiskos “vasaras augļus”, piemēram, zemenes, avenes un ķiršus, vislabāk glabāt ledusskapī. Tas pats attiecas uz vīnogām, jau pieminētajiem āboliem un iepriekš sagrieztiem augļiem. Pārējos labāk glabāt istabas temperatūrā.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
Labākās sējas dienas 2022. gadā: sākas jau februārī!
Dakteri uz palodzes. Kādus telpaugus var izmantot ārstēšanā? 1
Kā pagatavot fantastiku debesmannu?
“Citrusaugu kopšana nav sarežģīta, bet cilvēki mēdz pieļaut kļūdas, kas bieži noved pie auga bojāejas”: kā mājās izaudzēt apelsīnus un citronus?
“Būtu laiks atteikties no sertifikāta.” Politiķis par to, ka Covid-19 sertifikātu un pašreizējo ierobežojumu sistēma sevi ir izsmēlusi 63
Ināra stundu bija ieslodzīta zem kravas auto, viņu glābt neizdevās, bet Vitālijs vainu neatzīst 7
“Iepriekšējie rēķini jau bija simtos, bet tagad…”: miljonārs Gerkens spiests izslēgt mājās baseinu 34
“Situācija kļūst arvien bīstamāka.” Ķīna pārrauga drošības skenerus Eiropā
Ja antigēna tests pozitīvs, varēs 60 dienas neveikt skrīninga testēšanu un neievērot mājas karantīnu 31
Lasīt citas ziņas
Salāti ar vistas fileju, sieru un ananāsiem: ciemiņi novērtēs!
Seniors ar jaunu sirdi: Kā Iveta ar Jāni atjaunoja koka māju Rīgas centrā 8
Veļasmašīnu darbinām pilnu, ūdeni tējkannā vārām, cik nepieciešams: padomi, kā saimniecībā ietaupīt 74
“Truši var būt visai bezbailīgi un pašapzinīgi dzīvnieki”: kas noteikti jāzina par trusi kā mājdzīvnieku? 4
Ziemas miegs? Tikai ne centīgam dārzniekam!
Izcili gardas kotletītes rīvmaizē: bez gaļas!
“Mums jārēķina tautas gatavība aizstāvēt savu valsti.” Graube par to, ko darīt Latvijai, saasinoties situācijai Ukrainā
“Dod, Dievs, ka mēs kļūdamies…” Epidemiologs par pašreizējam Covid-19 saslimšanas prognozēm Latvijā
Gaidāms lietus un slapjš sniegs. Laika prognoze trešdienai
Ināra stundu bija ieslodzīta zem kravas auto, viņu glābt neizdevās, bet Vitālijs vainu neatzīst 7
“Un ja nu naivāk un ar lielāku mīlestību jāuztver šī pasaule?” Saruna ar aktieri Lauri Subatnieku
Streips: Ukraiņi cīnīsies, rietumi palīdzēs. Tad jautājums, cik gatavas krievu mammas būs lolotos dēlus sagaidīt zārkos
Patiesība, kas izlauzās aiz “dzelzs priekškara”. Aprit 50 gadu kopš 17 komunistu vēstules pirmās publikācijas
APTAUJA. Kuram no Latvijas sportistiem visvairāk jutīsiet līdzi ziemas olimpiskajās spēlēs?
“Jo ilgāk stiepsim izslimošanu ar omikronu, jo atkal varam radīt jaunu paveidu.” Treija par to, ka jau tagad visi jūk prātā 89
VIDEO. “Tā pudele varētu būt saindēta…”: Žanis Magonei uzdāvina sidru, bet viņa par dāvanu domā pavisam citādi… 26
pagatavot fantastiku debesmannu?
Vai naudas joprojām ir tik daudz kā nekad? Saruna ar Krišjāni Kariņu 87
Nodokļu atvieglojumu apjoms Latvijā turpina pieaugt 17
No šodienas sabiedriskās vietās jāvalkā medicīniskās sejas maskas vai respiratori 50
Covid-19 sertifikāts zem ādas: Zviedrijā jau tūkstošiem cilvēku ievietojuši rokā mikroshēmu 251
“Viss tiek kontrolēts. Panikai nav iemeslu,” Zelenskis mierina ukraiņus 54
Rita Našeniece: Svilpšana okupācijas mocekļu piemiņas pasākumos notika ne tikai pie Astras pieminekļa Latvijā 164
“Un ja nu naivāk un ar lielāku mīlestību jāuztver šī pasaule?” Saruna ar aktieri Lauri Subatnieku
07:20
Gaidāms lietus un slapjš sniegs. Laika prognoze trešdienai
07:17
“Dod, Dievs, ka mēs kļūdamies…” Epidemiologs par pašreizējam Covid-19 saslimšanas prognozēm Latvijā
07:14