Foto – Anda Krauze

Sastāvdaļas
Bulgurs 150 g
Meža sēnes 200 g
Virziņkāposts 12 lapas
Sīpols 1 gab.
Ķiploki 5 daiviņas
Sviests 50 g
Pētersīļi

Lasītākie

Šausminošs atklājums Latvijā: dzīvoklī atrasta sieviete, kas mirusi pirms 4 gadiem

Drošākās un nedrošākās Latvijas pilsētas, kur atrasties “X” stundā: mākslīgā intelekta prognoze

Kokteilis

10. jūlijā mūs apspīdēs Briežu pilnmēness – tas īpašā veidā ietekmēs visas zodiaka zīmes

Lasīt citas ziņas

Mērcei
Smalcināti tomāti savā sulā 400 ml
Salds krējums 200 ml
Baziliks
Ķiploki
Sāls, melnie pipari

Pagatavošana
Virziņkāposta lapas verdošā ūdenī vāra 3 minūtes, caurdurī notecina. Katlā 15 minūtes vāra bulguru. Sviestā sacep bekas ar sīpoliem un ķiplokiem. Saceptās sēnes samaisa ar bulguru un kapātiem pētersīļiem un pilda kāpostu lapās, tad sasprauž ar kociņu un liek cepešpannā. Pagatavo mērci no smalcinātiem tomātiem, saldā krējuma, ķiplokiem un bazilika, pārlej pāri kāpostu tītenīšiem. Visu liek cepties cepeškrāsnī uz 30 minūtēm 200 grādos.

• bezgaļas ēdiens
• bulgurs
• pamatēdiens
• sēnes