Zaļu tomātu salāti. Foto – Anda Krauze

Sastāvdaļas – 3 kg zaļu tomātu, 2 kg burkānu, 1 kg sīpolu, 250 g eļļas, 3 ēdam­karotes sāls, 2 ēdam­karotes cukura, 250 ml asās tomātu mērces.

Pagatavošana.

Lasītākie

“Piestāju, nopērku!” Sieviete Purvciemā no bērniem iegādājusies peonijas, taču mājās viņu sagaidījis pārsteigums

Kokteilis

Iespējams, tev ir lemts kļūt bagātam, ja vien… Četri zodiaka zīmju pāri, kuriem zvaigznes sola ne tikai mīlestību, bet arī finansiālu stabilitāti

Kokteilis

“Mēs satikāmies brīdī, kad man bija grūti,” Renārs Kaupers atklāti par savām attiecībām ar Dievu

Lasīt citas ziņas

Tomātus sagriež plānās šķēlītēs, burkānu sarīvē uz sakņu rīves, sīpolus sagriež plānās pusripiņās. Katlā uzkarsē eļļu, tad pievieno dārzeņus, sāli, cukuru un tomātu mērci. Labi izmaisa. Vāra vienu stundu uz lēnas uguns, palaikam apmaisot. Pilda tīrās, izkarsētās burciņās.

• konservēšana
• Praktiskais Latvietis
• tomāti