Foto-Aija Geida
Zemenes ar kivi. Interesants ievārījums 0
Sastāvdaļas (litram ievārījuma) – 600 g zemeņu, 250 g kivi, 400 g ievārījuma cukura, 2 ēdamkarotes vaniļas cukura.
Pagatavošana.
Nepatīkams pārsteigums Nakts tirgū: Pārdevējas taču ne tikai nerunā latviski, bet pat nesaprot, ko viņām jautā!
Šie ziedi atņem spēku un veselību: 5 augi, kurus labāk nestādīt mājas tuvumā
Alga nav mazāka par 2000 eiro! Armands pastāsta, kas ir šī Latvijā un citviet labi apmaksātā profesija
Zemenes sagriež gabaliņos, kivi nomizo un arī sagriež. Liek katlā, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pievieno ievārījuma cukuru un vaniļas cukuru (tādu, kam sastāvā ir īsta vaniļa, nevis ķīmiski sintezētais vanilīns!). Vāra 5 minūtes, beigās nosmeļot putas. Tad pilda burciņās un aizvāko.
