Foto: Agnese Strazdiņa
Zemeņu putas ar vaniļas mērci. Burvīgs deserts 1
Sastāvdaļas zemeņu putām
• 1 l saldā krējuma
• 150 g zemeņu
• 10 g cukura
• 10 g vaniļas cukura
Svarīgākie pārtikas produkti, kurus vērts vienmēr turēt mājās krīzes situācijai
10 lēti padomju laika ēdieni, ko šodien daudzi piemirsuši, bet reiz tie bija teju katrā mājā
Rosļikovs – cilvēks ar, iespējams, visdārgāko matemātisko kļūdu vēlēšanu vēsturē
1
Vaniļas mērcei
• 1 l piena
• 100 g cukura
• 10 olu dzeltenumi
• 10 g vaniļas cukura
Pagatavošana.
Olu dzeltenumus saputo ar cukuru un vaniļas cukuru. Pa daļām pievieno uzvārītu pienu, nepārtraukti maisot. Pēc tam trauku ar saputotajiem olu dzeltenumiem un pienu liek ūdens peldē, karsē, nepārtraukti maisot, līdz masa sabiezē. Vaniļas mērci pasniedz atdzesētu.
“Tad būtu vismaz 30 kulbergi un vēl 30 daudz gudrāki cilvēki par Kulbergu” – Alvis Hermanis dalās pēcvēlēšanu pārdomās
Strādājošajiem Latvijā slimošana nav lēts “prieks” – veikts aprēķins, cik mēs zaudējam par katru slimības dienu
Parastajai saspraudei daudzi piedēvē aizsardzības spējas – kā ar to apieties, lai saņemtu cerēto efektu?
Saputo saldo krējumu, kam pievienots cukurs un vaniļas cukurs. Tad pievieno sablendētas zemenes un uzmanīgi iecilā.
Trauciņā vispirms liek vaniļas mērci, tad – zemeņu putas.
Vaniļas mērci nedrīkst uzvārīt, jo tad olu dzeltenumi saies ziedos.
