Foto: Zanda Birze
Zemeņu sambuks ar vaniļas mērcīti 0
Sastāvdaļas
• 500 g zemeņu vai citu ogu
• 3 olu baltumi
• 50 g cukura
Ja esi viena no šīm 5 zodiaka zīmēm, izlasi līdz galam – tev priekšā interesants laiks
“Jau no pirmā mirkļa, kad ieraudzījām viens otru…” Anna Kulberga vīram velta mīlestības pārpilnus vārdus
“Tad, kad “Maximas” kasiere saņems pienācīgu atalgojumu, tad viņai nebūs jautājumu par deputātu algām!” Zivtiņš atklāti par naudu Saeimā
12
Vaniļas mērcei
• 3 olu dzeltenumi
• 500 ml piena
• 70 g cukura
• 1 ēdamkarote vaniļas cukura
Pagatavošana.
Sablendē zemenes ar cukuru. Pievieno olu baltumus un ar mikseri puto, līdz izveidojas krēmīga, gaisīga masa. Sakulto masu liek deserta trauciņā un pārlej ar vaniļas mērci. To gatavo šādi: olu dzeltenumus saputo ar cukuru un vaniļas cukuru, tad, nepārtraukti maisot, pakāpeniski pielej uzvārītu siltu pienu. Pēc tam trauku ar piena un olu maisījumu liek ūdens peldē un, nepārtraukti maisot, karsē, līdz mērce sāk biezēt.
Andreja Ēķa spiegu trilleris “Tumšā robeža” pirmizrādi piedzīvos 4. novembrī – sākusies biļešu iepriekšpārdošana
Pēkšņi slēdz Rēzijas Kalniņas “OratoriO”. Kas noticis ar pirms sešiem gadiem radīto sapņu pili?
“Vai tiešām uz skolas sporta stundu jāiet biksēs ar uzrakstu Nike?” Vecāki neizpratnē par kāda skolotāja rīcību
Vaniļas mērci atdzesē un tikai tad uzlej sambukam.
