Foto: Zanda Birze
Zemeņu sambuks ar vaniļas mērcīti 0
Sastāvdaļas
• 500 g zemeņu vai citu ogu
• 3 olu baltumi
• 50 g cukura
Liels nobraukums vēl nav spriedums – šos 6 lietotos auto eksperti iesaka nenorakstīt
2
“Nezinu, kāpēc mēs piekritām…” Liktenīga sakritība glābj pāri no bojāejas Nepālas plūdos, viņu ceļabiedri nav atrasti
“Nedari to rudenī!” 7 kļūdas, ko dārznieki-amatieri pieļauj pirms ziemas un kas pavasarī maksā dārgi
Vaniļas mērcei
• 3 olu dzeltenumi
• 500 ml piena
• 70 g cukura
• 1 ēdamkarote vaniļas cukura
Pagatavošana.
Sablendē zemenes ar cukuru. Pievieno olu baltumus un ar mikseri puto, līdz izveidojas krēmīga, gaisīga masa. Sakulto masu liek deserta trauciņā un pārlej ar vaniļas mērci. To gatavo šādi: olu dzeltenumus saputo ar cukuru un vaniļas cukuru, tad, nepārtraukti maisot, pakāpeniski pielej uzvārītu siltu pienu. Pēc tam trauku ar piena un olu maisījumu liek ūdens peldē un, nepārtraukti maisot, karsē, līdz mērce sāk biezēt.
“Vai 5000 eiro par bērnu būtu motivators dzemdēt vairāk?” Sievietes skaidri pasaka, ko par šo “brīnumlīdzekli” domā
Krievijas ģenerāļa ģimenes pikantākie noslēpumi nu nākuši gaismā: īpašas galvassāpes sagādā vedekla
Daļa uzņēmumu turpina gozēties Krievijas un Baltkrievijas tirgū – Indriksonei ir ideja, ko ar tiem iesākt
Vaniļas mērci atdzesē un tikai tad uzlej sambukam.
