Foto: Zanda Birze
Zemeņu sambuks ar vaniļas mērcīti 0
Sastāvdaļas
• 500 g zemeņu vai citu ogu
• 3 olu baltumi
• 50 g cukura
Kura “Laimas” konfekte tu esi pēc horoskopa? Auns ir īsts “Vētrasputns”, bet Vēzim piestāv kas maigāks
3 zodiaka zīmēm nākamnedēļ bagātība un veiksme burtiski lips klāt, ja tās ievēros vienu lietu
Skaistas kā eņģeļi! 10 zināmas Latvijas sievietes, kuras pilnīgi noteikti varētu uzvarēt pasaules skaistumkonkursos
Vaniļas mērcei
• 3 olu dzeltenumi
• 500 ml piena
• 70 g cukura
• 1 ēdamkarote vaniļas cukura
Pagatavošana.
Sablendē zemenes ar cukuru. Pievieno olu baltumus un ar mikseri puto, līdz izveidojas krēmīga, gaisīga masa. Sakulto masu liek deserta trauciņā un pārlej ar vaniļas mērci. To gatavo šādi: olu dzeltenumus saputo ar cukuru un vaniļas cukuru, tad, nepārtraukti maisot, pakāpeniski pielej uzvārītu siltu pienu. Pēc tam trauku ar piena un olu maisījumu liek ūdens peldē un, nepārtraukti maisot, karsē, līdz mērce sāk biezēt.
VIDEO. “Melnais bruņinieks” ieradās ar kvadriciklu un sāka šaut! Balvu novadā norisinājies trillera cienīgs konflikts
Vai plaisa sabiedrībā ir pārspīlēta? Jaunā pētījumā atklājas pārsteidzoša aina par latviešu un krievu attiecībām
Kardiologs brīdina par pieciem produktiem, kas var kaitēt sirdij un asinsvadiem
Vaniļas mērci atdzesē un tikai tad uzlej sambukam.
