Foto: Zanda Birze
Zemeņu sambuks ar vaniļas mērcīti 0
Sastāvdaļas
• 500 g zemeņu vai citu ogu
• 3 olu baltumi
• 50 g cukura
“Tādu reakciju no Eiropas negaidīju…” Rosļikovs paviesojas Maskavā un nāk klajā ar paziņojumu
9
Kā noslēgsies 2026. gads tavai zodiaka zīmei? Zvaigznēs atrodami daži pavedieni
1
12 pārtikas produkti, kurus pēc 60 gadu vecuma noteikti vajadzētu iekļaut uzturā
Vaniļas mērcei
• 3 olu dzeltenumi
• 500 ml piena
• 70 g cukura
• 1 ēdamkarote vaniļas cukura
Pagatavošana.
Sablendē zemenes ar cukuru. Pievieno olu baltumus un ar mikseri puto, līdz izveidojas krēmīga, gaisīga masa. Sakulto masu liek deserta trauciņā un pārlej ar vaniļas mērci. To gatavo šādi: olu dzeltenumus saputo ar cukuru un vaniļas cukuru, tad, nepārtraukti maisot, pakāpeniski pielej uzvārītu siltu pienu. Pēc tam trauku ar piena un olu maisījumu liek ūdens peldē un, nepārtraukti maisot, karsē, līdz mērce sāk biezēt.
Virs Kijivas izveidots radioelektroniskās cīņas aizsargkupols pret vadāmajiem Krievijas “Shahed” droniem
“Aizmirsu ievadīt auto numuru – 50 eiro!” Pircējus sadusmo stāvvietu sodi pie veikaliem: ko darīt, ja sods šķiet nepamatots?
VIDEO. Ūdenslīdēji Daugavā pie Ķīpsalas atrod pārsteidzošas lietas: no senas filozofiskas pērles līdz skrejritenim
Vaniļas mērci atdzesē un tikai tad uzlej sambukam.
