Foto: Zanda Birze

Sastāvdaļas
• 500 g zemeņu vai citu ogu
• 3 olu baltumi
• 50 g cukura

Lasītākie

7 lietas par aiziešanu pensijā, par kurām neviens tevi nebrīdina

Kāpēc arvien vairāk cilvēku līdz 50 gadiem saslimst ar vēzi? Eksperti nosauc galvenos iemeslus

Kokteilis

Top 10 gudrākie cilvēki Latvijā mākslīgā intelekta skatījumā

Lasīt citas ziņas

Vaniļas mērcei
• 3 olu dzeltenumi
• 500 ml piena
• 70 g cukura
• 1 ēdamkarote vaniļas cukura

Pagatavošana.
Sablendē zemenes ar cukuru. Pievieno olu baltumus un ar mikseri puto, līdz izveidojas krēmīga, gaisīga masa. Sakulto masu liek deserta trauciņā un pārlej ar vaniļas mērci. To gatavo šādi: olu dzeltenumus saputo ar cukuru un vaniļas cukuru, tad, nepārtraukti maisot, pakāpeniski pielej uzvārītu siltu pienu. Pēc tam trauku ar piena un olu maisījumu liek ūdens peldē un, nepārtraukti maisot, karsē, līdz mērce sāk biezēt.

“Tur bija policija, ātrie un pat ugunsdzēsēji…” Ziepniekkalnā naktī notikusi traģēdija

Kāpēc arvien vairāk cilvēku līdz 50 gadiem saslimst ar vēzi? Eksperti nosauc galvenos iemeslus

Atpakaļ PSRS? Maskava plāno atjaunot taksofonus – Kremlī jau lieto fiksētos telefonus mobilo vietā

Vaniļas mērci atdzesē un tikai tad uzlej sambukam.

• deserts
• Praktiskais Latvietis
• sambuks
• vaniļas mērce