Zemnieku salāti ar turku maizi. Tās tik ir brokastis! 0
Gatavošanas laiks: apm. 30 minūtes
(jāparedz laiks marinēšanai)
Katrā porcijā apm. 539 kcal/2255 kJ
17 g olbaltumvielu, 31 g tauku, 45 g ogļhidrātu
1. Ledus salātus nomazgā, nopurina, notīra, lapas saplūkā mazos gabaliņos. Paprikas nomazgā, nosusina, izņem sēkliņas, sagriež gabaliņos. Tomātus nomazgā, nosusina, izgriež kātiņus, mīkstumu sagriež. Sīpolus nomizo, sadala uz pusēm, sagriež plānās ripās, turku maizi saplucina. Visu sajauc bļodā.
2. Olīvas notecina, fetas sieru sagriež, pievieno salātiem. Pētersīļus nomazgā, nopurina, lapiņas sakapā. Iecilā salātos.
3. Ķiploka daiviņu nomizo un sakapā. Sajauc ar sarkanvīna etiķi, olīveļļu, sāli un pipariem, pārlej salātiem.
Atstāj marinēties aptuveni stundu. Pirms pasniegšanas nepieciešamības gadījumā pievieno garšvielas.
