Ziemas tēja – recepte ideālai garšai un mierīgai baudīšanai 1
Aiva Kalve, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”
Uzmundrinošam dzērienam vislabāk piemērota klasiskā melnā tēja. Tradicionāla kompozīcija: ar medu, pienu, ingveru, svaigu citrona šķēlīti, kaltētiem vai sīrupā noturētiem augļiem. Pievienojot glāzei tējas 30–50 ml stipra alkohola, iegūst groku, kas palīdz ātri sasildīties un var novērst saaukstēšanos sākotnējā stadijā.
• 1 melnās tējas maisiņš
• puscitrons
• pusapelsīns
• kanēlis
• saldais krējums
Pagatavo tēju. Pievieno citrona un apelsīna gabaliņus un samaisa. Saputo saldo krējumu un kā cepuri uzliek tējai, pārkaisa ar kanēli.
Saldumam var pievienot medu.
Karstos dzērienus un tēju lieliski papildina dažādi augļi un saldi našķi. Dzērieniem var pievienot ne tikai citrusaugļu šķēlītes, bet arī rozīnes, riekstus, ābolus, konservētus vai žāvētus augļus, kaltētas, saldētas vai iecukorotas ogas.
