Foto – Baiba Buceniece

Sastāvdaļas – 1 litrs vistas buljona, kokosriekstu piens, rīsu nūdeles, 800 g zivs baltās gaļas vai vistas filejas. Pastai: 1 tējk. sasmalcināta kumīna, 1 tējk. sasmalcināta koriandra, 1 ēd. k. kurkuma pulvera, 1 mazs sīpols, 2 daiviņas ķiploka, ½ ēd. k. ingvera pulvera, 1 citronzāle, 1 – 2 sarkanie čili, 1 ēd. k. zivju mērces (vai garneļu pastas), 1 tējk. cukura, 1 tējk. tamarinda pastas (nopērkama veikalā “Stockmann”), 50 g kinzas, 50 g svaiga bazilika.

Lasītākie

Tārps, fekālija vai dupsis? Pirms dod vārdu savam bērnam, padomā vēlreiz: lūk, ko šie populārie vārdi nozīmē citās valodās 2

Kas tāds Krievijas-Ukrainas karā noticis pirmo reizi: Zelenskis nāk klajā ar paziņojumu, kas sašūpojis kara gaitu

7 lietas, kas notiek ar ķermeni, ja rītu sāc ar kafijas tasi tukšā dūšā

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Sablenderē visas pastas sastāvdaļas, pievieno kokosriekstu pienu, samaisa. Uzmanīgi karsē 5 min. Pielej klāt vistas buljonu un 4 ēd. k. zivju mērces. Vāra 15 min. Pievieno 3 – 5 cm lielos gabaliņos sagrieztu zivs balto gaļu vai vistas fileju, vāra, līdz tā gatava. Pirms zupas celšanas galdā pievieno rīsu nūdeles. Tās gatavo, kā norādīts uz iepakojuma.

• zupa