Eiropā un Ziemeļamerikā ir modē burvīgas mazas salātu galviņas, kuras ēd gan svaigas, gan apceptas. Šie “dārgakmeņi” – skaistās, mazās un kompaktās “Gem” salātu galviņas – ir romiešu salātu paveids. Lapiņas viegli nolobīt, saglabājot kraukšķīgumu.

Lasītākie

Tārps, fekālija vai dupsis? Pirms dod vārdu savam bērnam, padomā vēlreiz: lūk, ko šie populārie vārdi nozīmē citās valodās 2

Kas tāds Krievijas-Ukrainas karā noticis pirmo reizi: Zelenskis nāk klajā ar paziņojumu, kas sašūpojis kara gaitu

7 lietas, kas notiek ar ķermeni, ja rītu sāc ar kafijas tasi tukšā dūšā

Lasīt citas ziņas

Šie salāti ir ļoti garšīgi ar citrona, krējuma, ķiploku mērci, bet es piedāvāju ko neparastu, iesaka raidījuma “Latvijas gardākie stāsti” vadītāja Ilze Jurkāne. Svarīgi tās nepārcept, lai salātu vidus ir kraukšķīgs. Tos pasniedz kā uzkodu vai starteri vakariņās vai kā piedevu otrajam ēdienam. Ja esat veģetārietis, var nelikt klāt bekonu.

Paredzēts: 6 personām
Gatavošana: 20 minūtes

Pagatavošana

Viņš nogalināja sievieti bērna un mātes acu priekšā: policija sniegusi jaunāko informāciju par slepkavu Leonu Rusiņu

“Ko man kā īslaicīgi pārvietoties nespējīgam darīt ar iepirkuma ratiņiem un sīku bērnu?” Kulbergs sašutis par sodu, ko saņēmis, novietojot automašīnu invalīdu stāvvietā

Pokrovskas liktenis uz naža asmens: Ukrainas izredzes ir 50 uz 50, taču Krievijai ir viena būtiska priekšrocība…

“Gem” salāta galviņas pārgriež gareniski uz pusēm. Sakarsē pannā sviestu un pāris minūtes apbrūnina salātu pusītes ar griezuma pusi uz leju. Piespiež ķiplokus un pievieno timiānu un bekona šķēlītes, sagrieztas 2–3 centimetru garumā. Apcep trīs minūtes, pievieno plāni sagrieztas sēnes. Cep divas minūtes. Noņem no liesmas un liek servējamā traukā. Uzspiež citrona sulu un uzkaisa pētersīļus. Ēd siltu.

• bekons
• cepti
• salāti
• sēnes

9 vasarīgi meksikāņu ēdieni, kas noteikti jānogaršo + 2 receptes

Vasaras raibie salāti ar avenēm un kazas sieru

Salāti ne tikai salātos! Ilze Jurkāne ciemojas audzētavā “Letis” iecavā

Vai svaigpiena jogurti ir svaigāki par citiem? Ilze Jurkāne ciemojas Z/s “Veckūkuri”, izmēģina gardas receptes