Foto: Shutterstock
Kotletītes bez gaļas: ar mocarella sieru 3
Aiva Kalve, “Praktiskais latvietis”, AS “Latvijas Mediji”.
VIDEO. Pēteris Dimants: Latvijas Radio 1, jums viss ar galvu kārtībā? Cilvēki ir neziņā, bet jūs…
35
FOTO. Vētrā cietusi “Krustpunktā” vadītāja Aida Tomsona māja
46
Atceries 90. gadus? Šīs lietas toreiz kaitināja, bet tagad šķiet neticamas
Sapirkies griķus vairāk, nekā spēji apēst? Ko darīt ar tiem, ja putra jau apnikusi? Cepam kotletes!
Sastāvdaļas:
• 200 g griķu
• 2 olas
• 1 sīpols
• 50 g mocarellas
• 50 ml saulē kaltētu tomātu
• Santa Maria picas garšviela un Tellicherri melnie pipari
• sāls
Pagatavošana:
Fūrmanis: Politiķu māžošanās ar motorzāģiem rokās, klīstot zem kokiem un citādi izrādoties, ir krietni pārspīlēta
“Paldies glābējiem!” Artuss Kaimiņš publicē foto ar mašīnu, ko saspiedis vētrā nokritis koks
FOTO. “Šobrīd viss izskatās gauži draņķīgi!” Dzīvnieku patversme “Ķepu-ķepā”
Griķus izvāra un samaļ vai sasmalcina ar blenderi. Sīpolu un saulē kaltētos tomātus sīki sagriež un apcep, pievieno griķiem. Sakuļ olas un pievieno masai, pieber sāli, piparus, picas garšvielu. Veido kotletītes, tām iekšā ieliekot gabaliņu mocarellas siera.
Uzkarsētā eļļā apcep kotletes no abām pusēm, līdz tās skaisti brūnas.
Labu apetīti!
