Griķu kotletes ar mocarella sieru.
Griķu kotletes ar mocarella sieru.
Foto: Shutterstock

Kotletītes bez gaļas: ar mocarella sieru 3

Aiva Kalve, “Praktiskais latvietis”, AS “Latvijas Mediji”.

“Sākumā domāju, ka kļūda…” Pircējs pamatīgi samulsis par lasīto uz “Selgas” produkta iepakojuma
Zeme ir nolemta bojāejai: atklāts, kad un kāds būs pasaules gals
Veselam
Antivakseri tagad dziļi nožēlo?! Pētījumā atklāta sensacionāla informācija par Covid-19 vakcīnām 8
Lasīt citas ziņas

Sapirkies griķus vairāk, nekā spēji apēst? Ko darīt ar tiem, ja putra jau apnikusi? Cepam kotletes!

Sastāvdaļas:

• 200 g griķu
• 2 olas
• 1 sīpols
• 50 g mocarellas
• 50 ml saulē kaltētu tomātu
• Santa Maria picas garšviela un Tellicherri melnie pipari
• sāls

Pagatavošana:

CITI ŠOBRĪD LASA

Griķus izvāra un samaļ vai sasmalcina ar blenderi. Sīpolu un saulē kaltētos tomātus sīki sagriež un apcep, pievieno griķiem. Sakuļ olas un pievieno masai, pieber sāli, piparus, picas garšvielu. Veido kotletītes, tām iekšā ieliekot gabaliņu mocarellas siera.

Uzkarsētā eļļā apcep kotletes no abām pusēm, līdz tās skaisti brūnas.

Labu apetīti!

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.