Foto: Ieva Drozdova

Sulīgi, atsvaidzinoši un veselīgi! Vienkāršs deserts salduma nogurdinātajiem 0

Ogu laikā vasarā patērējam daudz saldo ēdienu, bet vienmēr ap stūri glūn ļaunais cukurs. Gadās, ka acis priecē ogām nobārstīta kūka, taču ar pirmo karoti top skaidrs, ka pūkainie krēma kalni novilks pie zemes kā akmens. 

Alternatīva – gatavot vieglus desertus un ēst no sirds, vēlot sev visu to labāko.

Es daru tā. Ņemu litru kārtīga lauku rūgušpiena un pa puslitram svaigu ogu, šoreiz avenes un mellenes. Nelielā ūdens daudzumā izkausēju divas ēdamkarotes briedināta želatīna, pievienoju vienu ēdamkaroti medus un vienu paciņu vanilīna cukura, labi samaisu un iejaucu rūgušpienā.

Veidnē ieberu kārtu aveņu, kārtu melleņu un pārleju ar balto masu. Lieku ledusskapī sastingt. Pēc neilga laika man ir divi litri želejveida deserta, ko dekorēju un pasniedzu ar svaigām piparmētru lapām. Sulīgi, atsvaidzinoši un veselīgi! Brīdinu: var apēst daudz.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
Rudens jau klāt! Kā pareizi “ieziemot” dārza mēbeles, lai tās nebojātos mitrumā un salā?
Kabaču un tomātu groziņpīrāgs
Stādaudzētāja: “Rudenī nederēs pavasarī neizlietotais mēslojums!” Kā šobrīd spēcināt augus?
Kāpēc elektrisko sildītāju drīkst pievienot tikai atsevišķai sienas kontaktligzdai, nevis “pagarinātājā”? 17
APTAUJA. Kurām partijām novēlat tikt 14. Saeimā, un kurām vajadzētu veidot valdību?
14.Saeimas “krēslu” iespējamais sadalījums, ja vēlēšanas būtu notikušas septembrī 113
VIDEO. “Labākā priekšvēlēšanu reklāma, kāda redzēta!” Tiktokeri parodē partiju solījumus 1
VIDEO. “Jums arī tā ir?”: latvietis uzliek “skaitītājus” uz radiatoriem, bet tie nepavisam nedarbojas pareizi 24
VIDEO. Pirmais sagūstītais Krievijas mobilizētais neslēpj pārsteigumu par piedzīvoto: “Es no sirds nožēloju, ka tā rīkojos”
Lasīt citas ziņas
Šefpavāra recepte: ķirbju – kokosriekstu biezzupa ar čili un timiānu
FOTO. Kas ir tie krokusi, kas tik skaisti zied tieši tagad – rudenī?
VIDEO. Gardie vistas salāti ar šitake sēnēm 3
Novāc sakņaugus, kāpostus, bietes, burkānus. Šķiro ražu. Kas darāms dārzā no 26.septembra līdz 3.oktobrim? 1
Vai drīkst atlaist, ja nevēlas mainīt darba vietu? 6
Vai mežā kritušu koku drīkst sazāģēt un vest to mājās, lai izmantotu malkai? 144
Būs jācīnās par izdzīvošanu. Vai “Nord Stream” skuju taka?
FOTO. Īstas rudens skaistules! Nacionālajā dabas muzejā “uzmirdz” visdažādākās sēnes
APTAUJA. Kurām partijām novēlat tikt 14. Saeimā, un kurām vajadzētu veidot valdību?
FOTO. Pasakaini skati! Rudens izgreznojis atjaunoto Ķemeru vēsturisko parku Jūrmalā
FOTO. Atklāts oficiālais Lielbritānijas karalienes Elizabetes II nāves iemesls
VIDEO. Latvijā dzīvojošais brazīlietis Felipe Gabriels laidis klajā jaunu dziesmu latviešu valodā
Sārts: Nevaru Latvijai solīt mierīgu un paredzamu nākotni
VIDEO. “Tu tā kā mani tagad bildini?”: Kambalu ģimenē gaidāmas lielas pārmaiņas
VIDEO. Aleksandrs Lukašenko pie sevis ciemos uzaicinājis gubernatorus: viesi spiesti vakariņot pie galda, uz kura atrodas… suns
Darbu plānošana pēc Austrumu horoskopa no 21. līdz 26.jūnijam
Emīls, Egita un Monvīds – šīs dienas gaviļnieki. Kā vārds ietekmē tavu dzīvi?
Megana Mārkla pēc viesošanās Londonā gaužām neapmierināta ar 96 gadus vecās karalienes Elizabetes II “uzvedību”
VIDEO, FOTO. “Tu esi mans varonis!”: Holivudas aktieris Bens Stillers devies uz Ukrainu, lai satiktu tur Zelenski
Mūsējie uzvar īpašā auto rallijā Dānijā
Tukuma pusē teju par 40% varētu pieaugt siltumenerģijas apgādes pakalpojumu tarifs
FOTO. Īstas rudens skaistules! Nacionālajā dabas muzejā “uzmirdz” visdažādākās sēnes
12:55
VIDEO. Latvijā dzīvojošais brazīlietis Felipe Gabriels laidis klajā jaunu dziesmu latviešu valodā
12:46
Pēteris Apinis: Latvijas ārstu biedrības divsimtgade
12:39