Foto-Baiba Buceniece
Arbūza salāti ar tīģergarnelēm 0
Sastāvdaļas: Arbūzs, tīģergarneles, baltie sparģeļi, apelsīni, salātu maisījums, citrons, sviests vai eļļa, sāls, pipari.
Reklāma
Reklāma
Kā gatavot?
It kā 31 gadu vecs, taču dzimis šogad jūlijā… Pasauli pārsteidz līdz šim vecākais jaundzimušais
“Izmeklēšanas laikā ārsts pieskārās manai padusei un sastinga..” Inese Supe dalās ar pārdzīvoto, otro reizi saņemot vēža diagnozi
Šīs ceļojumu galamērķu valstis patiesībā ir pilnīgs murgs! 10 valstis, kur labāk nedoties
Notīrītas tīģergarneles iemarinē svaigi spiestā apelsīnu sulā, kam pievienots sāls, pipari un rīvēta apelsīna miziņa. Patur pāris minūtes un ātri apcep (ne vairāk kā 2 min) uz pannas sviestā vai eļļā. Baltos sparģeļus sagriež tievās strēmelītēs, pievieno citronu sulu, pieber sāli, piparus. Pievieno gabaliņos sagrieztu, no sēklām attīrītu arbūzu un salātu maisījumu ar rukolu. Uz šķīvja kārto salātu un arbūza maisījumu, virsū liek ceptās garneles.
Gatavoja kokteiļbāra “Betty Page” šefpavārs Gatis Maksimovs
