Foto – Shutterstock
Tomātu un pupiņu salāti ziemai 4
Nepieciešams
3 kg mīkstu tomātu, 2 kg burkānu, 2 kg sīpolu, 10 sarkanie saldie pipari, 4 ēdamkarotes sāls, 300 g cukura, 1 kg pupiņu.
Gatavošana
Aknas cieš ne tikai no alkohola: 7 ikdienas paradumi, kas var palielināt to aptaukošanās risku
7 kļūdas, ko daudzi pieļauj restorānā: iespējams, arī jūs neapzināti izskatāties nepieklājīgi
Šīs 5 zodiaka zīmes vienmēr visu zina labāk par visiem – arī tad, ja nezina neko
Pupiņas mērcē 12 stundas un vāra līdz gatavībai.
Dārzeņus sasmalcina: burkānus sarīvē, nemizotu papriku un tomātus sagriež.
Paprikas un tomātu miziņas netraucē, jo vāroties izšķīst.
Sasmalcinātos dārzeņus pievieno pupiņām un 1,5 stundu sutina uz lēnas uguns.
Karstu masu pilda dezinficētās burkās, aizvāko, ietin biezā segā un tur 12 stundas.
Uzglabā vēsā vietā.
Lieliska piedeva gaļas ēdieniem.
