Foto-Baiba Buceniece
Atspirdzinošs dzēriens “Šerbet” 0
Sastāvdaļas: (10 litriem) 0,5 kg medus, 6 citroni, 1 kg cukura, safrāns, krustnagliņas.
Kā gatavot?
Lai krīzes vai kara situācijā neciestu badu… 10 pārtikas produkti, kuri nebojājas gadiem ilgi
“Gaidīja, bet nesagaidīja…” Kamēr izmeklējumi “atpūtās” datubāzē, tikmēr pacientes dzīvība izdzisa gaidīšanas rindā
Tavs dzimšanas mēnesis atklāj, kā tu reaģē uz pārmaiņām – sakritība ir biedējoša
Citroniem norīvē miziņu, ber keramikas traukā. Pievieno 1 l vārīta karsta ūdens, atstāj ievilkties. 1 kg cukura pievieno 1 l ūdens un sulu no viena citrona. Ļauj nedaudz atdzist, tad liek klāt 0,5 kg medus, 6 krustnagliņas, pieber safrānu. Ļauj atdzist. Ūdeni ar rīvētajām citrona miziņām izkāš, pievieno medus sīrupam, sajauc. Iegūtos 2 litrus sīrupa atšķaida ar 8 litriem ūdens vai 5 l ūdens un 3 kg ledus. Šis dzēriens labi veldzē un sniedz enerģiju gan vasarā, gan ziemā.
Gatavoja restorāna “Azerbaidžāna” pārvaldnieks un šefpavārs Huseinsade Elšads
