Foto – Aija Geida

Aukstā gurķu zupa 0

Gurķus nomizo un sagriež smalkos gabaliņos. Sīpolus smalki sakapā. Bļodā samaisa grieķu jogurtu un dārzeņu buljonu. Pievieno gurķus, sīpolus, dilles, pētersīļus, citrona sulu un sāli. Samaisa un stundu ledusskapī atdzesē. Pasniedz ar saberztiem sausiņiem. Ļoti ātri pagatavojama, pikanta un aromātiska aukstā zupa. Lai garšotu arī bērniem, sīpolu daudzums jāsamazina vismaz uz pusi.

Reklāma
Reklāma
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.