Avokado pastēte ar zaļumiem un grauzdētu maizi 0
Sastāvdaļas. Avokado, svaigi tomāti, saulē kaltēti tomāti, sarkanais sīpols, ķiploks, citrons, sāls, čili pipari, baltmaize.
Kā gatavot?
Vai zināt, cikos piedzimāt? Atbilde var atklāt rakstura īpašības, kuras paši nebijāt pamanījuši
Magnijs slēpjas ne tikai tabletēs: šie 7 garšaugi ir vērtīgs papildinājums uzturam
Politiķi saplēšas TV24 priekšvēlēšanu debatēs
Veikalā izvēlas gatavus, bet ne pārgatavojušos avokado, sagriež mazos kubiņos. Tomātus blanšē, noņem miziņu, sagriež nelielos gabaliņos. Sakapā saulē kaltētos tomātus, sīpolu un ķiploka daiviņu. Sastāvdaļas liek traukā, pievieno mazliet sāls un čili piparus, viegli aplaista ar citronu sulu, sajauc. Ēd ar baltmaizi. Rotā ar biešu un rukolas lapiņām, un tomātu mērci, kas gatavota, savārot tomātus, sīpolus, papriku, čili, ķiploku, pievieno nedaudz sāls un cukura, pēc tam seblenderē.
Gatavoja restorāna “Kamadena” šefpavārs Pauls Kišuro.
