Foto – Anda Krauze

Krāsu kontrasts šķīvī. Biešu krēmzupa ar kazas sieru 0

Sastāvdaļas – 300 g svaigu biešu, 1 liels burkāns, 2 kartupeļi, 1 liels sīpols, 1 ķiploka daiviņa, 8 kazas siera bumbas, 100 g sviesta, zaļumi, 0,6 – 0,7 l buljona (vislabāk pašu vārīts – lielopa vai vistas).

Pagatavošana.

Orbāns lūdz Eiropai ko neiedomājamu un brīdina savu tautu: Jūs kļūsit par “Ukrainas koloniju” 68
“Tramps spēs tik acis mirkšķināt!” Irānai jau sen bija gatavs plāns šādai situācijai 44
Kāpēc arvien vairāk cilvēku līdz 50 gadiem saslimst ar vēzi? Eksperti nosauc galvenos iemeslus
Lasīt citas ziņas

Katliņā izkausē sviestu, pievieno sagrieztus sīpolus, ķiploku, nedaudz apcep. Tad pievieno rupji sarīvētas bietes un burkānus, vēl nedaudz apcep, liek klāt kartupeļus. Dārzeņus pārlej ar buljonu, sautē, līdz mīksti. Sablenderē. Servē šķīvjos, vidiņā liekot kazas siera bumbas. Pārkaisa ar zaļumiem.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.