Foto-Baiba Buceniece
Apelsīnu krēmzupa ar gaļas buljonu – neparasta garša 0
Sastāvdaļas – apelsīni, burkāni, sīpoli, selerijas sakne, vistas vai liellopa gaļas buljons, saldais krējums, sviests, sāls.
Pagatavošana.
Ja atsakies tērēt naudu šīm 11 lietām, nav šaubu – tu esi vecā kaluma cilvēks
Nauda pie tevis atnāks pati: trīs zodiaka zīmes septembrī negaidīti var kļūt bagātas
“Tas stāvēja tur kā čūska un skatījās uz mums,” amerikāniete, kura izdzīvoja postošajos Nepālas plūdos, stāsta par piedzīvoto
Burkānus, sīpolus un selerijas sakni nomizo, sagriež un katliņā sviestā vai eļļā brīdi pasautē, pieberot nedaudz sāls. Pievieno vistas vai liellopa buljonu, brīdi pavāra. Pēc tam pielej svaigi spiestu apelsīnu sulu, karsē vēl 2 – 3 min. Ja vārīs pārāk ilgi, virums kļūs rūgts. Pielej saldo krējumu, pieliek mazliet sviesta. Visu sablenderē. Rotā ar saldo krējumu un apelsīna daiviņām.
FOTORECEPTE: Viegli pagatavojama piparkūku mīkla ar fantastiskiem garšas elementiem
Ķiploki burciņās ar tomātiem. Vīri novērtēs!
Ķiploki ar citronu un medu. Ideāli pret saaukstēšanos
Ļoti aromātiska pankūku zupa vēsākai dienai. Ieskaties receptē!
Ķiploku zupa
Maigā dārzeņu krēmzupa
Latviešu creme brulee
Kivano salāti
