Foto – Shutterstock

Biezpiena pankūciņas ar āboliem smaržīgām brokastīm 2

Pievieno LA.LV

Nepieciešams

1 kg ābolu
100 ml citronu sulas
250 g netrekna biezpiena
60 g mannas vai miltu
3 olas
4 ēdamkarotes cukura
Naža gals sāls
Augu eļļa cepšanai
Brūkleņu ievārījums

Pagatavošana

Mazāk nekā 5 litri uz 100 km: nosaukti 10 ekonomiskākie dīzeļdzinēja automobiļi
Kokteilis
Dzimšanas mēnesis var atklāt, cik reižu dzīvē piedzīvosi mīlestību; vieniem lemta viena liela mīlestība, citiem – daudz mazu 2
Ne Ēģipte! 5 silti Eiropas galamērķi ziemas atpūtai: jūra, maz tūristu un viesnīcas no 50 eiro par nakti
Lasīt citas ziņas

1. Ābolus nomizo, izņem serdi un sagriež kubiņos. Astoņas ēdamkarotes sagriezto ābolu atliek malā.

2. Atlikušos ābolus sajauc ar citrona sulu un nelielu daudzumu ūdens (aptuveni 50 ml). Ābolus karsē uz lēnas uguns piecas līdz septiņas minūtes. Pirms sautēšanas beigām pievieno cukuru.

CITI ŠOBRĪD LASA

3. Sajauc biezpienu, olas, mannu vai miltus un sākumā neizmantotos ābolus. Mīklu atstāj istabas temperatūrā uz 15 minūtēm.

4. Uz pannas sakarsē eļļu. No mīklas izveido 12 pankūciņas un apcep no abām pusēm zeltaini brūnas.

5. Pasniedz ar ābolu masu un brūkleņu ievārījumu.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.