FOTO: @edamskaisti/Facebook
Biezpiena pīrāga recepte – vienkārša, maiga un klasiski latviska 0
Mīksts, sātīgs un patīkami gaisīgs. Šis biezpiena pīrāgs ir kā no bērnības: ideāli piemērota recepte gan svētdienas pēcpusdienai, gan ikdienas saldajai pauzei no @edamskaisti.
Sastāvdaļas:
1. 540g biezpiena (jeb 3x180g);
2. 3 olas;
3. 100g skābais krējums;
4. 40g miltu;
5. 40g kukurūzas cietes;
6. 5-6 ēdamkarotes cukura vai cits saldinātājs;
7. Sauja rozīnes vai riekstiņi/ogas.
Aizkuņģa dziedzeris sauc pēc palīdzības: 5 agrīnas pazīmes, kuras nedrīkst ignorēt
PVD publisko satraucošu informāciju par veikalos nonākušiem produktiem: atklāta salmonella un parazīti
“Ibio!” Ilze Viņķele ir uzvilkusies par Dombura raidījumā dzirdēto
14
Pagatavošana:
1. Veidni ietauko un izkaisa ar miltiem.
2. Bļodā liek biezpienu, olas, saldinātāju, skābo krējumu un kārtīgi sablenderē, tad pievieno miltus, cieti un sakuļ viendabīgā masā, lej veidnē.
3. Rozīnes aplej ar karstu ūdeni, noskalo un iemaisa pīrāga masā.
4. Cep 160 grādos aptuveni 35-40 minūtes.
