Foto-Anda Krauze

Biezzupa no jāņusiera un baltvīna 8

Autors: Māra Lapsa, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”

Krimināls
Sita, spārdīja un iegrūda grāvī: tiesā vairākus mediķus par kolēģes dzīvesbiedra nežēlīgu piekaušanu
“Mana pensija 511 eiro, bet tik un tā novelk IIN, kādēļ tāda nevienlīdzība?” Normunds no Anglijas jautā par pensiju sistēmu valstī
Aivars Lembergs piedzīvojis nopietnas veselības likstas
Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas
• piens (var izmantot arī saldo krējumu)
• jāņusiers
• grauzdiņi
• baltvīns

Pagatavošana.
Pienu ielej katliņā, pievieno daļu sarīvētā jāņusiera, nedaudz baltvīna un maisot karsē. Nepārtraucot maisīšanu, pakāpeniski pievieno atlikušo sieru. Ja zupu grib biezāku, pievieno vairāk siera, ja plānāku – pielej vairāk piena. Kad virums ieguvis kausētā siera konsistenci, katlu noņem no uguns. Pasniedzot pievieno grauzdiņus un uzrīvē sieru. Dekorē ar zaļumiem.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.