Foto – bonappetit.lv

Biskvīta kūka ar “Amaretto” krēmu un ķiršiem. Ciemiņi novērtēs! 0

Pievieno LA.LV

Pagatavošanas laiks: apm. 1 st.
Sarežģītība: vienkārši
Porcijas: diametrs – 20cm

Sastāvdaļas

Kokteilis
Pasaki, kurā Latvijas novadā tu dzīvo, un mēs pateiksim, kas tev par to “draud”
Kokteilis
Vai tavs vārds sākas ar laimes burtu? Tava vārda sākumburts par tevi pasaka vairāk, nekā domāji
Gribi auto ilgam laikam? Eksperti iesaka 5 modeļus, kas varētu kalpot līdz pat pensijas vecumam
Lasīt citas ziņas

1 gl. miltu
1 gl. cukura
3 olas
500g “Mascarpone” siera
150g ķiršu
6-8 ēd.k. “Amaretto” sīrupa
3-4 ēd.k. mango biezeņa
5 ēd.k. ķiršu ievārījuma

Pagatavošana

Olu dzeltenumus atdalīt no olu baltumiem.

CITI ŠOBRĪD LASA

Dzeltenumiem pievienot 3 ēd.k. cukura un uzputot, līdz masa kļūst gaiša.

Pievienot miltus un atlikušo cukuru un kārtīgi samaisīt.

Olu baltumus uzputot stingrās putās un iemaisīt mīklā. Mīklu pārliet formā un cept 180 grādos apm. 30 min. Gatavību pārbaudīt ar koka irbulīti.

Kad biskvīts ir gatavs, to atdzesēt un sagriezt divās daļās.

Mascarpones sieru sajaukt ar “Amaretto” sīrupu un mango biezeni.

Vienu biskvīta daļu apsmērēt ar ķiršu ievārījumu un izklāt mazliet mazāk par pusi no siera masas. Apsegt ar otru biskvīta daļu un pa virsu izkārtot atlikušo siera masu.

Kūku dekorē ar svaigiem ķiršiem.

         Recepti piedāvā

Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.