Klasisks saldais ēdiens – buberts 0

Valda Madalāne

0:03, 15. maijs 2012

Receptes

Kā gatavot?

Olu dzeltenumus atdala no baltumiem. Dzeltenumus puto ar cukuru un vanilīnu, līdz masa kļūst gaisīga. Saputo olu baltumus. Katliņā ielej 600 ml piena un karsē, atlikušajā pienā iemaisa izsijātus miltus. Kad piens sāk vārīties, lēnām lej miltu maisījumu, visu laiku maisot ar koka karoti, jo nedrīkst piedegt. Ļauj nedaudz sabiezēt. Samazina liesmu un piena maisījumā iecilā saputotos olu dzeltenumus. Apmaisa. Tad iecilā olu baltumus, bet nemaisa. Atdzesē. Pasniedz ar dzērveņu mērci, ko pagatavo: ogas uzvāra katliņā, izkāš caur sietiņu, pievieno cukuru un aukstā ūdenī izšķīdinātu kartupeļu cieti un maisot uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.

Lasītākie

8 veselīgi saldumi, kurus var un pat vajadzētu ēst, ievērojot diētu

VIDEO. Publiskots neliels video no Carnikavas. Redzams, kā suņi uzbrūk, bet kāds vienkārši filmē… 7

Sešas dāvanas, kuras nevajadzētu pieņemt, ja tās dāvina vīramāte – tās nesīs nelaimi un nepatikšanas

Lasīt citas ziņas

Gatavoja “Index Cafe” pavāre Astrīda Čeppe.

Tēmas

Lasītākie

8 veselīgi saldumi, kurus var un pat vajadzētu ēst, ievērojot diētu

VIDEO. Publiskots neliels video no Carnikavas. Redzams, kā suņi uzbrūk, bet kāds vienkārši filmē… 7

Sešas dāvanas, kuras nevajadzētu pieņemt, ja tās dāvina vīramāte – tās nesīs nelaimi un nepatikšanas

“Mani abi bērni apmeklē šo bērnudārzu…” Matīss atklāj plašāku informāciju par Carnikavas bērnudārzu 2

“Novērst nevar…” Mūziķis Kaspars Zemītis komentē suņu uzbrukumu bērniem Carnikavā 69

Vai CSDD bijušais valdes priekšsēdētājs Aivars Aksenoks varētu nonākt uz apsūdzēto sola?

Lasīt citas ziņas

RAKSTA REDAKTORS

“Ūdens tek, bet nomazgāties nevar!” Andris dusmīgs, ka, gaidot silto ūdeni, kanalizācijā aiztek ūdens, par ko viņam jāmaksā

“Nu goda vārds nezinu – smieties vai raudāt!” Mamma satraukta par bērnudārza ēdienkarti, kurā bērnam atkal parādījies aizliegts produkts

Vai CSDD bijušais valdes priekšsēdētājs Aivars Aksenoks varētu nonākt uz apsūdzēto sola?

TESTS. Ja zini, kādam nolūkam izmanto šos priekšmetus, tad tev jau sen vairs nav 16

Saindēšanās ar kurkurbitacīnu jeb brīdis, kad gurķis kļūst indīgs un nav ēdams

Bērni slimnīcā, bet suņi atdoti saimniecei: sabiedrībā izskan atšķirīgi viedokļi par šodien notikušo Carnikavā

“Lēnām, lēnām aizvirzījos prom no rūcošā monstra…” Carnikavieši šausminās par šodienas incidentu ar suņiem

VIDEO. Publiskots neliels video no Carnikavas. Redzams, kā suņi uzbrūk, bet kāds vienkārši filmē…

“Mani abi bērni apmeklē šo bērnudārzu…” Matīss atklāj plašāku informāciju par Carnikavas bērnudārzu

Murgainais scenārijs, ko neviens nevēlas piedzīvot: Ukrainas karš var pāraugt NATO un Krievijas karā

8 veselīgi saldumi, kurus var un pat vajadzētu ēst, ievērojot diētu

VIDEO. “Sadales tīkls” parāda, kā vētras seku likvidēšana izskatās montiera acīm

Anita Daukšte: “No tādas milzīgas ofensīvas ir sanācis vien purkšķis”

“Novērst nevar…” Mūziķis Kaspars Zemītis komentē suņu uzbrukumu bērniem Carnikavā

Krištopans par elektroauto politiku Eiropā: “Kā politiķi var iejaukties industrijā? Tas ir ārprāts!”

Ašeradens par pārmaiņām Latvijas izglītības sistēmā: “Viņa ir ļoti apņēmīga un stūrgalvīga”

“Dyson” laiž klajā jaunu produktu. Vai latvieši ir gatavi par to maksāt gandrīz 500 eiro?

VIDEO. “Šahs un mats!” Guntis Bojārs ar viltīgu manevru iedzen stūrī partijas “Stabilitātei” pārstāvi – soctīkli burtiski mutuļo

Carnikavā šodien piedzīvots šausminošs incidents – klaiņojoši suņi sakoduši bērnudārza bērnus un darbiniekus

“Ja nu vienīgi tāpēc, ka cerība mirst pēdējā.” Alpīnists Liepiņš komentē iespēju Nepālas traģēdijā atrast izdzīvojušus latviešus

VIDEO. Vilks gaišā dienas laikā mierīgi pastaigājas pa mājas pagalmu netālu no Tallinas

Sešas dāvanas, kuras nevajadzētu pieņemt, ja tās dāvina vīramāte – tās nesīs nelaimi un nepatikšanas

Suņus satiekam daudz biežāk nekā lāčus… 10 pazīmes, ka klaiņojošs suns ir bīstams un gatavojas jums uzbrukt

Šis ir reāli – 12 nedēļas Sicīlijā par velti, iekļautas pat trīs ēdienreizes dienā! Taču te slēpjas viens āķis

Bardaks Valsts policijā – Liepājā nozieguma vietā pieķer likumsargu

“Es gandrīz noģību, kad šo izlasīju!” Kulbergs, atbildot uz jautājumu, neslēpj drausmīgo situāciju kritiskās infrastruktūras objektos

C vitamīns nepasargās no lielākās daļas saaukstēšanās gadījumu, taču tas var palīdzēt vienā citā svarīgā lietā

“Man tas nepatika,” Tramps komentē Harija un Meganas rīcību pret karalisko ģimeni

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.