Foto: Aija Geida

Burkānu–biezpiena pica 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas
• 500 g rauga mīklas
• 150 g biezpiena
• 3–4 novārīti burkāni
• 3 marinēti gurķi
• 100 g labi kūstoša siera (Krievijas, Holandes)
• 100 g desas
• 8 ēdamkarotes tomātu mērces
• 1,5 tējkarotes kaltēta bazilika
• tējkarote sāls
• pustējkarote maltu melno piparu

Kokteilis
Pasaki, kurā Latvijas novadā tu dzīvo, un mēs pateiksim, kas tev par to “draud”
Kokteilis
Vai tavs vārds sākas ar laimes burtu? Tava vārda sākumburts par tevi pasaka vairāk, nekā domāji
Gribi auto ilgam laikam? Eksperti iesaka 5 modeļus, kas varētu kalpot līdz pat pensijas vecumam
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Rauga mīklu (ja nav laika raudzēt, var veikalā nopirkt jau gatavu vai maisījumu mīklas pagatavošanai) izrullē, izspiež (piemēram, ar bļodiņu) aplīšus. Tiem malās veido pīnītes, ar pirkstu iespiežot iedobi un tās malu paceļot uz augšu. Picas pamatni plānā kārtiņā noklāj ar tomātu mērci. Liek biezpienu, rīvētus vārītus burkānus, smalki sagrieztus marinētus gurķus un desas šķēles. Pārkaisa ar sāli, maltiem melnajiem pipariem un kaltētu baziliku. Cep 200 °C aptuveni 20 minūtes. Pārkaisa ar rīvētu sieru un cep vēl 3 minūtes, līdz siers izkusis.

Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.