Foto – Aija Geida
Burkānu salāti ar grauzdētu sezamu. Vienkārši un gardi 0
Sastāvdaļas – • 6 vidēji burkāni
• 3 ēdamkarotes sezama sēkliņu
• 1,5 ēdamkarotes citrona sulas
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 1,5 tējkarotes brūnā cukura
• ¼ tējkarotes maltu melno piparu
• ⅓ tējkarotes sāls
Pagatavošana.
Burkānus sarīvē salmiņos.
Sezama sēkliņas apgrauzdē uz pannas, līdz tās kļūst viegli brūnas.
Zodiaka zīmes sarindotas pēc gaišredzības spējām: īpaši jāuzmanās, atrodoties Zivju tuvumā
Vai zināji, ka ir pārtikas produkti, kurus absolūti nevajadzētu uzglabāt ledusskapī? Par dažiem no tiem jūs būsiet pārsteigti
Sestdiena, iespējams, būs pēdējā baudāmā ziemas diena pirms lielā sala
2
Atsevišķā bļodiņā sajauc citrona sulu, sāli, maltus melnos piparus un brūno cukuru (salāti būs vēl aromātiskāki, ja brūnā cukura vietā pievienos ēdamkaroti kļavu sīrupa).
Burkāniem uzlej šo mērci, pieber sezama sēkliņas un rūpīgi samaisa.
Ideāli salāti pie zivju ēdieniem.
