Sastāvdaļas:  2 fenheļa saknes, 40 ml olīveļļas, 2 ēdamkarotes rīvmaizes, ½ tējkarotes sāls, ½ tējkarotes maltu melno piparu.

Kā gatavot?

Lasītākie

RAKSTA REDAKTORS

“Esmu izmirstošas profesijas pārstāvis, bail palikt uz ielas ziemā,” Zigmunds atklāj, cik grūti Latvijā atrast darbu 27

Kokteilis

Ziemas mokas ir smagas. 5 zodiaka zīmes, kas aukstumu necieš ne acu galā

Kā piesaistīt veiksmi un bagātību 2026. gadā: rituāli visām zodiaka zīmēm

Lasīt citas ziņas

Fenheļa sakni nomazgā, noņem ārējās lapas, nogriež kātus un lapiņas (tos pēc tam var pievienot mērcēs un zupās). Katru fenheli sagriež 4 – 6 daļās. Pēc tam platā pannā uzsilda olīveļļu, ieliek saknes gabaliņus, uzber sāli un maltus melnos piparus un pārsedz ar vāku. Pēc 2 – 3 minūtēm apgriež uz otru pusi, uzliek vāku un vēl sautē tikpat ilgi. Tad noņem vāku, palielina uguni un apcep gabaliņus, līdz tie iegūst zeltaini brūnu nokrāsu. Cepšanas beigās fenheli apkaisa ar rīvmaizi, visu samaisa un pēc minūtes izslēdz uguni. Fenheli pasniedz karstu vai aukstu ar mazajiem tomātiem un svaigiem zaļumiem.

• fenhelis

Sviesta, rauga, biezpiena, smilšu mīkla. 4 receptes mājas cepumu kārotājiem

Mājas

Sviestmaizes un tostermaizes – enerģijas lādiņš visai dienai. 21 foto recepte

Dzērveņu dzērieni veselībai, saldējums un uzputenis – kārumniekiem. 4 gardas receptes

Banānu torte ar biskvītu un gardu krēmu