Foto-Anda Krauze
Cepts jāņusiers ar sēnēm – sātīga un garda uzkoda 9
Sastāvdaļas
• šampinjoni (var izmantot arī pērn saceptās baravikas vai gailenes)
• paprika
• sīpoli
• jāņusiers (vismaz ar 45% tauku saturu!)
• pipari
• sāls
“Es gribu zināt, kas pie velna notiek, viņš tur bija četras stundas!” Tramps par īpašu sapulci ar Putinu
“Mamma ir mirusi, mājās atstājot arī vairākus vecākos bērnus…” Jūrmalā dzemdībās mirušās sievietes paziņa asi kritizē sistēmu
Ukrainas karavīri pārtvēruši izmisušo krievu sarunas – frontē izcēlusies īsta panika
Pagatavošana.
Sēnes, papriku un sīpolus sagriež un cep uzkarsētā eļļā uz pannas. Kad sēnes gatavas, pievieno biezās šķēlēs sagrieztu jāņusieru, ko pārliek pāri sēnēm. Pannai uzliek vāku un turpina gatavošanas procesu. Kad siers pakusis, sātīgā un gardā uzkoda ir gatava.
