Cidoniju marmelāde
Cidoniju marmelāde
Foto – Valdis Semjonovs

Maigi saldskāba cidoniju marmelāde. “Jaun-Ieviņu” saimnieku recepte 0

“Jaun-Ieviņu” saimnieki no cidoniju sulas gatavo brīnumgardas marmelādes.

Lai krīzes vai kara situācijā neciestu badu… 10 pārtikas produkti, kuri nebojājas gadiem ilgi
Kokteilis
Kas jūs bijāt iepriekšējā dzīvē? Vienkāršs aprēķins pēc dzimšanas datuma var sniegt atbildi
Pēc Irānas “nē” Trampam ASV “pastardienas lidmašīna” pamanīta riņķojam virs ASV kodolieroču vadības centra
Lasīt citas ziņas

Šim nolūkam izmanto speciālu pektīncukuru, jo masa ātrāk saželē.

Sulas un cukura proporcija – 1 : 1.

Šķidrumu, nepārtraukti maisot, silda uz lēnas uguns aptuveni 15–20 minūtes, tad biezo masu lej uz pannas, kas pārklāta ar cepampapīru.

CITI ŠOBRĪD LASA

Pēc pāris stundām želeju sagriež nelielos gabaliņos, apgriež otrādi, lai konfektes apžūst arī no otras puses.

Gatavos našķus pēc kāda laika pārkaisa ar pūdercukuru un kārto saldumu traukā.

Marmelādes nav pārlieku saldas un lipīgas, bet ir maigi saldskābas.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.