Foto – Shutterstock
Cūkas kājiņu galerts. Godu saimnieces Guntas recepte 0
2 cūkas kājas ar stilbiņiem, sīpols, burkāns, pētersīļu saknes, sāls, pipari, lauru lapas, ūdens.
“Varbūt jaunā valdība var paspēt ierobežot?” Dāvi pārsteidz redzētais veikalā, bet daudzi atzīst, ka tam pat nepievērš uzmanību
“Pēdējais piliens var darboties kā detonators.” Eiropas izlūkdienesti saskata nopietnus draudus Krievijas ekonomikai
87
“Šīs dienas bija briesmīgas…” Sieva desmit reizes brauca uz Latviju meklēt vīru, līdz pienāca traģiskā vēsts
Labi notīrītas cūku kājas noskalo ar verdošu ūdeni, pārcērt uz pusēm, sadala sīkākos gabalos.
Nomazgā, ieliek katlā, pārlej ar aukstu ūdeni un lēni vāra, līdz gaļa mīksta.
Gaļu izņem, sagriež mazos gabaliņos, kārto bļodiņās.
Šķidrumu izkāš, nosmeļ taukus, vēlreiz uzvāra, pārlej gaļai, vēsumā sarecina.
Sagatavots pēc izdevuma “Mājas labumi”
