Foto – Bonappetit.lv
Cūkgaļas šašlika sautējums ar jauniem dārzeņiem 0
Pagatavošana
Šašliku sagriezt mazākos gabalos, ja gaļas gabali ir pārāk lieli.
Skaistas kā eņģeļi! 10 zināmas Latvijas sievietes, kuras pilnīgi noteikti varētu uzvarēt pasaules skaistumkonkursos
Virsbūve, kas var glābt dzīvību! Nosaukti automašīnu modeļi ar īpaši augstiem rezultātiem izturības testos
Gribi nodzīvot ilgāk? Ilgmūžības eksperts atklāj trīs dzērienus, kurus iecienījuši ilgdzīvotāji
2
Sīpolu un 2 ķiploku daiviņas nomizot un sasmalcināt. Burkānus un kartupeļus nomazgāt. Burkānus sagriezt pabiezās šķēlēs.
Katlā ar biezu apakšu izkausēt sviestu un ātri apcept šašliku. Ar šumkaroti gaļu izņemt un tur pat apcept sīpolus un ķiplokus. Pievienot burkānus un apcept arī tos. Pievienot buljonu, gaļu un kartupeļus, apsegt ar vāku un uz nelielas uguns sautēt apm. 30 min.
Pašās beigās pievienot zaļos zirnīšus un pēc pāris minūtēm uguni izslēgt. Pievienot sasmalcinātus pētersīļus un atlikušo ķiploka daiviņu, apsegt ar vāku un uz 10 min. atstāt ievilkties.
Recepte tapusi, sadarbībā ar “Kurzemes Gaļsaimnieku”
Recepti piedāvā
