Dārzeņu asorti ziemai – lieliska piedeva kartupeļiem un gaļai 0
Sastāvdaļas
1 kg gurķu
1 kg burkānu
1 kg kāpostu
1 kg tomātu
1 kg paprikas
1 kg sīpolu
1 kg ābolu (var būt zaļi)
200 g cukura
1 ēdamkarote sāls
1 tējkarote ar kaudzi citronskābes
Vai tavās dzīslās rit dižciltīgo asinis? 10 uzvārdi, kas par to var liecināt
Viņi neesot radīti parastam darbam: numerologi nosauc datumus, kuros dzimušajiem ir lemts būt bagātiem
“Vīrieši dakteri mani kaunināja un teica – ja sāp, nevajag taisīt bērnu!” Atklājas satraucoši stāsti par mediķu attieksmi pret pacientiem
8
Pagatavošana.
Dārzeņus smalki sagriež, uzbārsta sāli un atstāj uz nakti, lai atsulojas. Pēc tam liek katlā, pievieno cukuru un citronskābi un karsē 15 minūtes. Karstu liek burkās un aizskrūvē vāku.
!!! Var ēst kā uzkodu, piekožot maizi, ir lieliska piedeva kartupeļiem un gaļai.
