Dārzeņu asorti ziemai – lieliska piedeva kartupeļiem un gaļai 0
Sastāvdaļas
1 kg gurķu
1 kg burkānu
1 kg kāpostu
1 kg tomātu
1 kg paprikas
1 kg sīpolu
1 kg ābolu (var būt zaļi)
200 g cukura
1 ēdamkarote sāls
1 tējkarote ar kaudzi citronskābes
Vēlu vakarā vai naktī gribas ēst? Lūk, seši pārtikas produkti, kas nekaitēs veselībai
8 dzērieni, kas nomierina nervus labāk par tabletēm – to apstiprina zinātne
11
Tas ir nacionālās drošības jautājums! Stradiņa slimnīca no darba atlaiž 10 “īpašus” darbiniekus
Pagatavošana.
Dārzeņus smalki sagriež, uzbārsta sāli un atstāj uz nakti, lai atsulojas. Pēc tam liek katlā, pievieno cukuru un citronskābi un karsē 15 minūtes. Karstu liek burkās un aizskrūvē vāku.
!!! Var ēst kā uzkodu, piekožot maizi, ir lieliska piedeva kartupeļiem un gaļai.
