Foto – Fotolia
Ar šķiņķa krēmu pildīta omlete. Recepte divās versijās 2
1. variants
2 olas, 2 ēdamkarotes piena, sāls, sviests cepšanai. Pildījumam: 150 g sutināta šķiņķa, 50 g kausēta siera “Dzintars”.
Vai tavās dzīslās rit dižciltīgo asinis? 10 uzvārdi, kas par to var liecināt
Tuvākajās nedēļās sāksies ļoti sarežģīts periods: astrologi brīdina 4 zodiaka zīmes
Tas var piezagties gandrīz (!) nemanāmi – pazīmes, kas liecina par iespējamu vēža saslimšanu
Olas sakuļ, pievieno sāli, pienu, vēlreiz sakuļ, lej uz pannas. Izkausētā sviestā cep no abām pusēm gaiši dzeltenu.
Atdzisušu pārziež ar samaltu šķiņķi, kurā iemaisa kausēto sieru. Satin stingrā veltni, ietin folijā un uz 1 stundu ievieto ledusskapi.
Pasniedz sagrieztu šķēlītēs, rotā ar dārzeņiem.
2. variants
2 olas, 2 ēdamkarotes piena, sāls, ēdamkarote sasmalcinātu pētersīļu un seleriju lapiņu, sviests cepšanai, pildījums kā variantā.
Omleti pagatavo kā 1. variantā, tikai tai pievieno zaļumus.
