Foto – Aija Geida
Fiksie pīrādziņi ar biezpienu un zilo sieru 0
Sastāvdaļas
• 500 g saldētas kārtainās mīklas bez rauga
• 70 g Dor blue siera
• 50 g biezpiena
“Tagad es to varu pateikt,” Donalds Tramps nāk klajā ar jaunu paziņojumu par karu Ukrainā
Skaistākās apļveida pārgājienu takas Latvijā: 10 vietas, kur izbaudīt rudeni un nebūs jādomā, kā tikt atpakaļ pie auto
Latvijas uzņēmuma rūgtā pieredze – no lidostas “Rīga” apzināti tiek spiesti ārā vietējie uzņēmēji, priekšroku dodot turkiem
Pagatavošana.
Kārtainās mīklas plāksnes atsevišķi atlaidina 10–15 minūšu laikā. Tikmēr pagatavo pildījumu, biezpienu mīcot ar rokām tik ilgi, līdz izveidojas viendabīga masa. Tai pieliek ar rokām saplucinātu Dor blue sieru un samīca.
Mīklu sagriež kvadrātos (ja ir sešas plāksnes, katra tikai jāpārgriež uz pusēm). Vidū liek pildījumu, aiztaisa ciet un ar dakšiņu rūpīgi aizspiež malas, lai tās cepoties neatveras. Cep +180 °C temperatūrā aptuveni 15 minūtes.
Pikanti! Uz mīklas kvadrāta liek siera kubiciņus un uzziež mazliet adžikas un tomātu mērces.
