Foto: Fotolia

Forele vai lasis ar garšvielām sausajā marinādē. Viegli un gardi! 23

Pievieno LA.LV

Svētku galdu rotās maigi sālīta zivs – lasis, forele u.c. Dotais produktu daudzums paredzēts 8 porcijām, sagatavošanas laiks – 24 stundas.

Kokteilis
Sešas dāvanas, kuras nevajadzētu pieņemt, ja tās dāvina vīramāte – tās nesīs nelaimi un nepatikšanas
VIDEO. “Šahs un mats!” Guntis Bojārs ar viltīgu manevru iedzen stūrī partijas “Stabilitātei” pārstāvi – soctīkli burtiski mutuļo 206
Kokteilis
9 lietas, ko par cilvēku var uzzināt, pabraucot kopā ar viņu automašīnā
Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas
1 kg foreles vai citas sarkanas zivs
2 ēdk. sāls
1 ēdk. cukura
melnie pipari un baziliks – pēc vēlmēm
lauru lapas

Pagatavošana.
Zivij izņem asaku tā, lai iegūtu zivs fileju. Padoms: svaigai zivij vislabāk asaku atdalīt uzreiz, bet saldētai zivij to iesaka darīt, neatlaidinot zivi līdz galam.

CITI ŠOBRĪD LASA

Nelielā traukā samaisa sāli, cukuru un svaigi maltus melnos piparus.

Zivs gabaliņus vienmērīgi apkaisa ar garšvielām.

Fileju satin rullīšos un liek plastmasas konteinerī.

Pievieno rullīšiem lauru lapas, pa virsu pārkaisa ar atlikušo garšvielu maisījumu.

Uzliek vāku konteinerim un atstāj turpat uz galda marinēties uz 4–5 stundām.

Pēc tam liek ledusskapī uz visu nakti. Otrā dienā sarkanā zivs ir pilnīgi gatava lietošanai.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.