Foto-Aija Geida
FOTORECEPTE. Ideja mutē kūstošam brīvdienu našķim! Gards ķiršu pīrāgs 0
Sastāvdaļas mīklai
• 400 g kviešu miltu
• 200 ml kefīra
• 180 g sviesta
• ¾ tējkarotes sodas
• 2 ēdamkarotes vaniļas cukura
• Šķipsniņa sāls
Ja ārzemnieki redzētu, kā iepērkas latvieši, viņiem acis būtu lielas! 10 paradumi, kas ārzemniekiem liktu pabrīnīties
Vīrieši, pievērsiet uzmanību! Šos piecus pārtikas produktus jums vajadzētu ēst katru dienu
Atgriežas modē? 10 padomju laiku “krāmi”, ko mūsdienu jaunieši burtiski medī
1
Pildījumam
• 600 g lielu ķiršu
• 100 g cukura
Pagatavošana
Sastāvdaļu daudzums domāts apaļai 28 cm diametra veidnei. Bļodā kviešu miltus sajauc ar sodu, sāli un vaniļas cukuru. Pievieno mīkstu sviestu un saberž ar miltiem. Pamazām lej klāt kefīru un mīca – mīklai jābūt maigai, mīkstai, bet nedrīkst lipt pie rokām. Atkarībā no miltu kvalitātes var būt nepieciešams pievienot vēl nedaudz miltu. Ļauj mīklai 20 minūtes atpūsties.
