Foto – Anda Krauze
Gaileņu zupa ar sieru, baltajām pupiņām un kūpinātu cūkas krūtiņu 1
Sastāvdaļas
• Kūpināta cūkas krūtiņa
• Šķiņķis
• Baltās pupiņas
• Gailenes
• Kartupeļi
• Kausētais siers Dzintars
• Saldais krējums
• Ķiploks
• Sīpols
• Garšvielas pēc izvēles
“Ar pavēsti sauc uz komisiju, lai sodītu par rozi,” Anitas Daukštes ģimene piedzīvo šķietami kuriozu situāciju, taču viss izrādās nopietni
“Esmu šokā. Laikam apsildīt māju ar siltumsūkni bija stulba izvēle!” Kulbergs publisko savus apkures rēķinus
Krievi Maskavas purvos sākuši gaudot – Slaidiņš informē, par ko tas liecina
Pagatavošana.
Gailenes, šķiņķi, sīpolu, dažas ķiploku daiviņas sagriež un apcep, tad liek katlā, pielej ūdeni, pieber kubiciņos sagrieztus kartupeļus un vāra. Kad gaļa, sēnes un kartupeļi mīksti, pievieno iepriekš izvārītas baltās pupiņas, kausēto sieru, saldo krējumu un garšvielas.
