Ilustratīvs attēls.
Ilustratīvs attēls.
Foto-Fotolia

Gardi un vienkārši! 4 receptes, kā saldētus dārzeņus pārvērst veselīgā maltītē 0

Dārzeņi ir lielisks vitamīnu un minerālvielu avots, kas tik nepieciešams mūsu organismam. Tiesa, ziemā atsevišķi dārzeņi var būt mazāk pieejami un dārgāki. Bet tad palīgā nāk saldēti sakņu dārzu labumi, raksta WomanWay.

LE
LETA
Ziņas
“Daudzbērnu ģimenes tiešām sliktākā stāvoklī nekā pensionāri?” Soctīklotāji neizpratnē par valsts pabalstiem rēķinu nomaksāšanai 254
1 diena
KS
Kristīne Stepiņa
Ziņas
Katrs iedzīvotājs saņems uzreiz samazinātu rēķinu jau automātiski – viss, kas jāzina par valsts atbalstu energokrīzē 87
1 diena
LA
LA.LV
Ziņas
Uz Liepājas šosejas avarējis satiksmes autobuss; ir cietušie 5
14 stundas
Lasīt citas ziņas

Tie saglabā praktiski visas savas vērtīgās vielas. Un cik daudz brīnišķīgu ēdienu no šiem dārzeņiem var pagatavot, ilgi nestāvot pie plīts! Turklāt ēdieni no saldētiem dārzeņiem ir īsts atradums tiem, kuri rūpējas par savu veselību, bet kuriem trūkst laika veselīgas maltītes pagatavošanai.

Piedāvājam tev iepazīties ar vairākiem saldētu dārzeņu pagatavošanas veidiem, kuri rotās gan ikdienas, gan svētku galdu.

Tvaicēti saldēti dārzeņi

CITI ŠOBRĪD LASA

Ja jebkuru ēdienu no saldētiem dārzeņiem pagatavo pareizi, īpaši multivārāmajā katlā, tas saglabā savu vērtību un vitamīnus.

Sastāvdaļas: 2 glāzes ūdens, 400 gramu saldētu dārzeņu, 50 gramu cietā siera, olīveļļa, sāls, malti melnie pipari.

Pagatavošana: Multivārāmajā katlā ielej ūdeni līdz zemākajai iedaļai. Ieliec ierīcē sietu un ievieto tajā saldētos dārzeņus. Pa virsu apslaki ar olīveļļu. Uzber nedaudz sāls un piparu. Uzliec katlam vāku un iestati tvaicēšanas režīmu. Gatavo dārzeņus 20 minūtes. Pēc tam uzliec tos uz šķīvjiem un apber ar sarīvētu sieru.

Zupa no saldētiem dārzeņiem

Šis saldēto dārzeņu pagatavošanas veids ir īpaši aktuāls ziemā. Jo dārzeņu zupa lieliski sasilda, dāvā vitamīnus un palīdz saglabāt labu figūru.

Sastāvdaļas: 3 litru ūdens, 400 gramu saldētu dārzeņu, 5 kartupeļi, 1 ziemas sīpols, 2 daiviņas ķiploka,1/4 tējkarotes sāls, naža gals melno malto piparu, 2 lauru lapas, 1/3 tējkarote Provansas garšvielu, augu eļļa.

Pagatavošana: Kārtīgi nomazgā kartupeļus, nomizo un sagriez kubiņos. Uzliec uz uguns kastroli ar ūdeni. Uz pannas apcep sasmalcinātu sīpolu un ķiploku daiviņas. Kad ūdens sāks vārīties, ieber kastrolī kartupeļus, bet pēc 10 minūtēm – saldētos dārzeņus. Gatavo 10 minūtes. Beigās pievieno apcepto sīpolu un ķiplokus,Provansas garšaugus, lauru lapas, sāli un piparus. Pasniedz kopā ar krējumu un kraukšķīgiem grauzdiņiem.

Sacepums no saldētiem dārzeņiem

Šis brīnišķīgais ēdiens no gataviem dārzeņiem, kurus var nopirkt jebkurā veikalā, iepriecinās tevi ar savām krāsām un garšu.

Sastāvdaļas: 400 gramu saldētu dārzeņu maisījuma, 5 olas, 150 gramu cietā siera, 3 ēdamkarotes miltu, šķipsniņa sāls, naža gals melno malto piparu, rīvmaize – 2 ēdamkarotes, augu eļļa.

Pagatavošana: Olas baltumus atdali no dzeltenumiem un sakul tos stingrās putās, pievienojot naža galu sāls. Citā traukā sakul dzeltenumus ar pipariem. Sieru sarīvē. Tad savieno baltumus, dzeltenumus, miltus un sieru. Pēc tam pievieno saldētos dārzeņus. Cepamo pannu ierīvē ar augu eļļu un uzbirdini rīvmaizi. Virsū liec dārzeņu masu un vienmērīgi izlīdzini. Ievieto pannu cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 180 grādiem. Pēc 40 minūtēm gatavs baudīšanai!

Gaļas rulete ar saldētiem dārzeņiem

Šis ļoti vienkārši pagatavojamais ēdiens būs piemērots pat svētku galdam. Nobaudot to, viesi nepaliks vienaldzīgi!

Sastāvdaļas; 400 gramu saldētu dārzeņu, 700 gramu vistas filejas, 4 olas, 3 šķēles baltmaizes, 100 gramu cūkas speķa, 1/2 diļļu kušķīša, 1/4 tējkarotes maltu melno piparu, sāls – pēc garšas.

SAISTĪTIE RAKSTI

Pagatavošana: maizi apžāvē līdz 180 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī un sasmalcini drupatiņās, izmantojot virtuves kombainu. Blenderī samal speķi kopā ar vistas fileju. Iegūtajai maltajai gaļai pievieno sāli un piparus. Pēc tam pieliec sasmalcinātas dilles.

Tad samaisi malto gaļu ar saldētiem dārzeņiem, maizes drupatiņām un viegli sakultām olām. Visu kārtīgi samaisi ar rokām. Cepešpannu izklāj ar foliju, izveido no maltās gaļas iegarenu klaipu, novieto to uz folijas un liec uz 40-45 minūtēm cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 220 grādiem. Pēc izcepšanas ļauj ruletei nedaudz atdzist. Pēc tam sagriez to un cel galdā. Lai labi garšo!

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
SD
Sandra Dieziņa
Laukos
Sēklas un stādi kļūs dārgāki: kam gaidāms straujākais cenas kāpums? 8
22 stundas
Ļoti, ļoti garšīgi! “Slinkā” kūka”Napoleons”
18 stundas
AK
Aiva Kalve
Praktiski
Omīšu gudrības: kā pagatavot paštaisītu tīrīšanas līdzekli? 1
1 diena
Debešķīgi gards kartupeļu sacepums uz “ātro”
1 diena
LE
LETA
Ziņas
“Daudzbērnu ģimenes tiešām sliktākā stāvoklī nekā pensionāri?” Soctīklotāji neizpratnē par valsts pabalstiem rēķinu nomaksāšanai 254
1 diena
KS
Kristīne Stepiņa
Ziņas
Katrs iedzīvotājs saņems uzreiz samazinātu rēķinu jau automātiski – viss, kas jāzina par valsts atbalstu energokrīzē 87
1 diena
LA
LA.LV
Ziņas
Uz Liepājas šosejas avarējis satiksmes autobuss; ir cietušie 5
14 stundas
LA
LA.LV
Kokteilis
Šī diena tev to atgādinās – klusēšana ir zelts! Horoskopi 21.janvārim 1
14 stundas
ML
Māra Libeka
Stāsti
Ko darīt ar dzērājšoferiem? Vai aizstāvētu autovadītāju, kurš nāvējoši notrieca bērnu? Saruna ar advokātu Jāni Rozenbergu
4 stundas
Lasīt citas ziņas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Kur uzglabāt, cik ilgi “drošas”: kā pareizi rīkoties ar medicīniskajām sejas maskām un respiratoriem? 32
1 diena
AK
Aiva Kalve
Praktiski
Pārklāj podiņu, kur iesētas sēkliņas – mini siltumnīca gatava! Plus vēl 8 lieliski veidi, kā izmantot pārtikas plēvi 1
2 dienas
Ķiršu tomātu zupa ar saldo krējumu un tīģergarnelēm
2 dienas
MB
Madara Briede
Praktiski
Cik ilgi Latvijā būs derīgs vakcinācijas sertifikāts? Izmaiņas stāsies spēkā jau 15.februārī 81
3 dienas
Pannā gatavoti siera plācenīši
3 dienas
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
Puisītis ar dēmonisko skatienu: 20.gadsimta beigu modernie “dekori”. Vai tavās mājās tāds bija? 10
3 dienas
LE
LETA
Ziņas
Levits rosina pārtraukt valsts finansējuma izmaksas partijām, ja izjukušas to Saeimas frakcijas
15 minūtes
LE
LETA
Ziņas
Īpaši slikto laika apstākļu un slideno ceļu dēļ avarējuši vairāki pasažieru autobusi
29 minūtes
LE
LETA
Ziņas
Cipule skaidro, kāpēc pašlaik nevajadzētu ieviest ļoti stingrus ierobežojumus
2 stundas
LE
LETA
Ziņas
Uz automašīnām uzkrituši koki, vējš atrāvis jumtu skārda gabalus. Vējš lielākos postījumus nodarījis Kurzemē 1
48 minūtes
ML
Māra Libeka
Stāsti
Ko darīt ar dzērājšoferiem? Vai aizstāvētu autovadītāju, kurš nāvējoši notrieca bērnu? Saruna ar advokātu Jāni Rozenbergu
4 stundas
SD
Sandra Dieziņa
Ziņas
Cilvēki domā par ilgtspēju, savu veselību, mieru! Trešdaļa pilsētnieku gatavi pārcelties uz dzīvi laukos
3 stundas
LA
LA.LV
Ziņas
VIDEO. “Saskrējuši kā bites uz medus!” zemledus makšķernieki apsēduši Juglu
4 stundas
LE
LETA
Ziņas
Sals mīsies ar atkusni. Vai gaidāmas arī vētras? Laikapstākļu prognoze nākamajai nedēļai
1 stunda
KS
Kristīne Stepiņa
Ziņas
Katrs iedzīvotājs saņems uzreiz samazinātu rēķinu jau automātiski – viss, kas jāzina par valsts atbalstu energokrīzē 87
1 diena
LA
LA.LV
Ziņas
Neparasts atradums: Liepājas pusē jūras krastā atrod pudeli ar vēstījumu. Meklē vēstījuma autorus 11
1 diena
LE
LETA
Ziņas
“Daudzbērnu ģimenes tiešām sliktākā stāvoklī nekā pensionāri?” Soctīklotāji neizpratnē par valsts pabalstiem rēķinu nomaksāšanai 254
1 diena
LA
LA.LV
Ziņas
“Būs policija, mēs brīdināsim,” veikalu tīkla vadītājs atklāj, kā pārbaudīs sejas maskas pie lielveikaliem 118
1 diena
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
Stiliste Žanna Dubska par vīriešiem, kas uzsāk attiecības ar jaunākām sievietēm: “Viņi paši novecos un būs viņām par vecu!” 24
1 diena
LA
LA.LV
Ziņas
“Kompensēs OIK, elektrības sadales tarifu, būs mēneša pabalsts par katru bērnu!” Eglītis atklāj, kā valdība palīdzēs iedzīvotājiem cīņā ar inflāciju 136
1 diena
LA
LA.LV
Ziņas
“Kur vēl nervozāku situāciju kā pašlaik!” Kreituse par to, ka visi klusē par valdības dēļ stresā iedzītiem iedzīvotājiem 119
1 diena
Ļoti, ļoti garšīgi! “Slinkā” kūka”Napoleons”
18 stundas
VS
Viesturs Sprūde
Stāsti
“Padoties netaisos!” Gundars Kalve – vīrs, kurš ar traktoru gāza no postamenta un nogremdēja Daugavā Otrā pasaules kara lielgabalu 612
2 dienas
LA
LA.LV
Ziņas
Dziļviltojums jeb deepfake – jaunas tehnoloģiju iespējas, kas spēj pārsteigt un mulsināt
10:35
LE
LETA
Ziņas
Levits rosina pārtraukt valsts finansējuma izmaksas partijām, ja izjukušas to Saeimas frakcijas
10:30
LE
LETA
Ziņas
Īpaši slikto laika apstākļu un slideno ceļu dēļ avarējuši vairāki pasažieru autobusi
10:16