Foto: SHUTTERSTUCK

Gatavojam mājās! 6 receptes gardai ģimenes maltītei 0

No pamatproduktiem, variējot ar sastāvdaļām un šo un to pievienojot papildus, iespējams pagatavot dažādus ēdienus. Lūk, dažas receptes ierosmei!

“Mēs ar viņas tēvu esam šokā!” Zelenska sieva pastāsta, ko “sastrādājusi” viņu pieaugusī meita
Poļiem tas nepatiks…Izskatās, ka ukraiņi atraduši asprātīgu risinājumu kravas auto krīzei uz robežas
VIDEO. FOTO. Pirmie pieejamie kadri – caurules un jaudīgi sūkņi. Izraēla gatavojas appludināt “Hamās” tuneļus ar jūras ūdeni 77
Lasīt citas ziņas

Pupiņu sautējums

Foto: SHUTTERSTOCK
CITI ŠOBRĪD LASA


• 300 g pupiņu

• 400 g konservētu tomātu savā sulā

• 2 ķiploka daiviņas

• 2 ēdamkarotes olīveļļas

• 1 lauru lapa

• nedaudz timiāna

• sojas mērce

• sāls, pipari

• zaļumi

Pupiņas izmērcē, nokāš, liek katlā, pārlej ar glāzi karsta ūdens un vāra 1 stundu. Pievieno konservētus tomātus, ķiploku, timiānu, sāli, piparus, lauru lapu un lēni sautē, līdz pupiņas mīkstas. Pēc garšas pievieno sojas mērci, pārslaka eļļu, pārkaisa sasmalcinātus zaļumus.

Burkānu un kartupeļu biezzupa

• 1 l dārzeņu buljona

• 4 burkāni

• 3 kartupeļi

• 1 puravs

• 1 sīpols

• 3 ēdamkarotes olīveļļas

• rozmarīna zariņš

• sāls, pipari

Sīpolu sīki sagriež un apcep sakarsētā eļļā kopā ar rozmarīnu. Kartupeļus un puravu sagriež nelielos gabaliņos, burkānus sarīvē uz rupjas rīves. Sagrieztos dārzeņus pievieno apceptajiem sīpoliem, pielej buljonu, uzliek katlam vāku un vāra, līdz dārzeņi mīksti.

Rozmarīnu izņem no zupas, pārējo sablendē, pievieno sāli un piparus pēc garšas.

Kartupeļu, skābētu kāpostu un maltās gaļas sacepums

Foto: SHUTTERSTUCK

• 1 kg kartupeļu

• 500 g maltās gaļas

• 1 sīpols

• 2 ķiploka daiviņas

• 3 ēdamkarotes eļļas

• sāls, malti melnie pipari

• 500 g skābētu kāpostu

• 250 ml gaļas buljona

• 200 g skābā krējuma

• 150 g siera

• 2 olas

• 1 tējkarote sviesta

Sīpolu un ķiploka daiviņas sasmalcina. Gaļu apcep uz pannas sakarsētā eļļā, nepārtraukti maisot, lai nesalīp. Pievieno sīpolus, ķiplokus, sāli, piparus un cep vēl dažas minūtes. Kartupeļus nomizo un sagriež plānās šķēlēs. Sarīvē sieru mērcei. Buljonu sajauc ar krējumu, olām un sieru. Veidni ieziež ar sviestu. Visas sastāvdaļas kārtām liek veidnē: pusi kartupeļu šķēlīšu, pusi skābētu kāpostu, visu malto gaļu, palikušos kāpostus un kartupeļu šķēlītes. Kārtojumu pārlej ar mērci, veidnei uzliek vāku un cep 200 °C aptuveni stundu. Pēdējās 10 minūtes cep bez vāka.

Biezpiens ar medu un augļiem

Foto: SHUTTERSTOCK

• 300 g biezpiena

• 200 g jogurta

• 4 banāni

• 2 ēdamkarotes medus

• puscitrona sula

• augļi un ogas pēc izvēles

• nedaudz riekstu

Banānus saspaida ar dakšiņu, sajauc ar citrona sulu, medu, jogurtu un biezpienu. Liek trauciņos, pārkaisa ar ogām un augļu gabaliņiem, pārber sadrupinātus riekstus.

Vistas nūjiņas

Foto: SHUTTERSTOCK

• 4 vistas filejas

• glāze paniņu

• ēdamkarote tabasko mērces

• 2 olas

• 100 g kviešu miltu

• 100 g sadrupinātu kukurūzas pārslu

• pusēdamkarote sāls

• 1 tējkarote maltu melno piparu

• 1 tējkarote paprikas pulvera

• 1 tējkarote ķiploku pulvera

• šķipsna cepamā pulvera

• eļļa cepšanai

Paniņas sajauc ar tabasko. Vistas filejas sagriež platās strēmelēs, ievieto plastmasas maisiņā, pārlej ar paniņām, sajauc un atstāj iemarinēties aptuveni pusstundu. Paņem trīs šķīvjus – vienā sajauc miltus ar sāli, pipariem un cepamo pulveri, otrajā sakuļ olas, bet trešajā sajauc sadrupinātas kukurūzas pārslas ar paprikas un ķiploku pulveri. Kad gaļa iemarinējusies, katru gabaliņu apviļā miltos, tad pamērcē olā, pēc tam apviļā kukurūzas pārslās, viegli nopurina un kārto uz cepampapīra. Cep cepeškrāsnī 200 °C aptuveni 25 minūtes.

Ziedkāpostu sacepums ar sieru

Foto: SHUTTERSTOCK

• 1 ziedkāposts

• 8–10 ķirštomātiņu

• 2 ēdamkarotes rīvēta Parmas siera

• 1 sauja rīvmaizes

• sāls, pipari

Mērcei:

• 600 ml piena

• 60 g sviesta

• 60 g miltu

• 1 ēdamkarote angļu sinepju

• 150 g rīvēta Čedaras siera

• 1 lauru lapa

• lociņi

Ziedkāpostu sadala rozetēs, tomātiņus pārgriež uz pusēm, lociņus sasmalcina.

Ziedkāpostus vāra verdošā sālsūdenī aptuveni 10 minūtes, tad nokāš. Gatavo mērci: pannā izkausē sviestu, pievieno miltus un maisot apcep 1 minūti. Nepārtraukti maisot, pakāpeniski pievieno pienu, līdz izveidojas krēmīga mērce. Pievieno lauru lapu un maisot turpina vārīt mērci aptuveni 5 minūtes. Tad lauru lapu izņem, pieliek lociņus, sinepes, Čedaras sieru un maisot vāra vēl 2 minūtes.

SAISTĪTIE RAKSTI

Uzsilda cepamo veidni, tajā liek ziedkāpostus, pārlej mērci, uzber tomātiņus, rīvmaizi un Parmas sieru. Cepeškrāsnī cep aptuveni 5 minūtes, līdz izkūst siers.

Pasniedzot pārkaisa ar zaļumiem.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
Kokteilis
FOTO. Kamēr dzīvesbiedrene auklē Imanta Parādnieka jaundzimušo, erotiskās drāmas pirmizrādi viņš bauda ar oficiālo sievu
Kokteilis
“Es esmu Antiņš, bet Pajoliņš točno ne!” Aktieris Andris Bērziņš tieši un atklāti pastāsta par attiecībām ar meitu Mariju Bērziņu
Kokteilis
“Par jaunu sākumu!” Ieraksti sociālajos tīklos ļauj noprast, ka mūziķa Mika Dukura laulība oficiāli šķirta
Kokteilis
VIDEO. “Lūpas – labāk nepiepumpētas.” Kāda ir jaunā mūziķa Chris Noah sapņu sieviete?
“Mēs ar viņas tēvu esam šokā!” Zelenska sieva pastāsta, ko “sastrādājusi” viņu pieaugusī meita
Poļiem tas nepatiks…Izskatās, ka ukraiņi atraduši asprātīgu risinājumu kravas auto krīzei uz robežas
VIDEO. FOTO. Pirmie pieejamie kadri – caurules un jaudīgi sūkņi. Izraēla gatavojas appludināt “Hamās” tuneļus ar jūras ūdeni
“Vakar vakarā bija pirmā reize, kad Rūdiņš neatnāca vakariņās” – skumjš stāsts par kāda ielas kaķēna dzīvi
TV24
“Pat kaķim jāsmejas!” Piemaksa pie pensijas par nostrādātu gadu līdz 1996. gadam ir mazāka par diviem eiro
Lasīt citas ziņas
4 zodiaka zīmju pāri, kas ātri izšķiras
Darinām sveci ar Ziemassvētku smaržu. Soli pa solim
Miers un saprāts – divas lietas, kas tev nepieciešamas! Horoskopi 8. decembrim
Gunārs, Gunis un Vladimirs – šīs dienas gaviļnieki. Kā vārds ietekmē tavu dzīvi?
Kokteilis
VIDEO. “Ļoti īpaša dzimšanas dienas dāvana!” Roberto Meloni jubilejā saņēmis aizkustinošu apsveikumu no pašmāju mūziķiem
Kokteilis
FOTO. UNESCO Pasaules mantojuma pērle Kuldīga pārvērtusies par mirdzošu un omulīgu ziemas brīnumzemi
“Nevajadzētu baidīties, jo tas dotu to, ko viņš grib.” Putina draudi Latvijai varētu kļūt biežāki
TV24
Vai patiešām Zalužnijs ar Gerasimovu slepenībā gatavo miera sarunas?
TV24
Kariņa lidojumi ar privātajām lidmašīnām. Vai šobrīd viņš būtu rīkojies citādāk?
“Mēs ar viņas tēvu esam šokā!” Zelenska sieva pastāsta, ko “sastrādājusi” viņu pieaugusī meita
Palaikam snigs un kļūs siltāks. Laika prognoze nākamajai nedēļai
Kokteilis
FOTO. Kamēr dzīvesbiedrene auklē Imanta Parādnieka jaundzimušo, erotiskās drāmas pirmizrādi viņš bauda ar oficiālo sievu
Dievs, sargi Ameriku! ASV apdraud neievainojamu, inteliģentu Kanādas supercūku iebrukums
Tas bija pēdējais, ko viņi savā mūžā ēda… “Divas jaukas meitenes” okupantus pacienā ar saindētiem gardumiem
TV24
VIDEO. Pateicoties ledlauzim “Varma”, Rīgā tiek veidots starptautisks projekts – “Smillas sniega sajūta” filmēšana
Kokteilis
FOTO. Viņš nejūtas drošībā! Princis Harijs tiesā apstrīd netaisnīgu attieksmi pret viņa drošību
Antonija, Anta un Dzirkstīte – šīs dienas gaviļnieces. Kā vārds ietekmē tavu dzīvi?
Kokteilis
VIDEO. “Krišjānis lido!” Satīriska dziesma par bijušā premjera lidojumiem guvusi plašu popularitāti
Ne tu būsi tas, kurš pakļausies dabas likumiem! Horoskopi 7. decembrim
VIDEO. Daugavpils mērs izceļas Ziemassvētku pasākumā un saņem administratīvo protokolu
Kokteilis
VIDEO. “Tu esi mana mīļākā vīra bijusī sieva!” Elīnu Maliginu un Džilindžera pašreizējo sievu saista kas īpašs
Kokteilis
Kas noticis ar dziedātājas Bejonses ādas toni? Fani neizpratnē
Kokteilis
VIDEO. “Ja kāds man tuvojās, tad…” Ingus Ulmanis pēc vidusskolas muzicējis kādas īpašas dāmas klātbūtnē, kurai bijusi liela vara
VIDEO. Saeimas sēdē, diskutējot par PVN likmēm, deputāti nespēj valdīt emocijas un izceļas pamatīga vētra: “Jūs to izdarījāt! JŪS!”
11:01
Dārza mājas ugunsgrēkā Rīgā gājuši bojā divi cilvēki
10:48
Kokteilis
FOTO. Kamēr dzīvesbiedrene auklē Imanta Parādnieka jaundzimušo, erotiskās drāmas pirmizrādi viņš bauda ar oficiālo sievu
10:30