Ekrānuzņēmums

5 eiro recepte: prosas – burkānu plācenīši ar mērcīti. Veselīgi, izdevīgi un garšīgi! 0

Garšīga veselība un maciņam draudzīga maltīte. Jā, tas ir iespējams!

Reklāma
Reklāma

Sastāvdaļas

200 g prosa

500 ml ūdens

sāls un malti melnie pipari

1 liels burkāns (200 g)

TV24
Šoreiz “šefs” ir pielaidis kolosālu kļūdu. Vai Krievijas elite patiesībā gaida Putina nāvi? 41
RAKSTA REDAKTORS
“Šorīt viņi tur stāvēja vairāk nekā pusstundu, diskusijas bija skaļos toņos” – jautājam instruktoram, kuram no šoferiem šādā situācijā ir priekšroka 3
Veselam
8 veidi, kā bērnu izaudzināt par potenciālo psihoterapeita pacientu 18
Lasīt citas ziņas

50 sarīvēts siers (Holandes vai Krievijas)

90 g milti

2 olas

1 liela ķiploka daiviņa

300 g skābs krējums

5 -6 marinēti gurķīši

sīpolloki

Pagatavošana

Prosu noskalo zem auksta ūdens, liek katlā ar 500 ml ūdens un 1/2 tējkaroti sāls. Vāra nelielā karstumā aptuveni 15-20 min, līdz prosa gatava. Noņem un atstāj 10 min. Uz smalkās rīves sarīvē burkānu.

CITI ŠOBRĪD LASA

Lielā bļodā liek prosu, sarīvēto burkānu, sieru, miltus, 2 olas, piespiež ķiploku caur ķiploka spiedi, pievieno 1/2 tējkaroti sāls un 1/4 tējkaroti melnos piparus. Visu samaisa.

Ja masa liekas pārāk šķidra, tad iemaisa vēl nedaudz miltus. No masas veido apaļus plācenīšus un cep sakarsētā eļļā aptuveni 5-7 min no katras puses, līdz tie kļūst zeltaini brūni no ārpuses un vidū ir izcepušies.

Bļodiņā sajauc krējumu, smalki sagrieztus marinētus gurķus, lokus un sāli pēc garšas. Pasniedz plācenīšus ar gurķu mērci.

Labu apetīti!

Avots: Citro