Foto – Dainis Bušmanis
“Graudiņa” īpašais miežu orsoto 0
SASTĀVDAĻAS 200 g vārītu miežu graudu, 30 g sīpolu, 20 g ķiploku, 90 g lauku sviesta, 20 g cukurzirnīšu, 10 g bazilika, 10 g piparmētru lapiņu, 30 g sparģeļu, 20 g sarkanās un 20 g dzeltenās paprikas, 100 g saldā krējuma, 80 g Parmezāna siera, 100 g baltvīna, 30 g koriandra, 2 g sāls, 2 g melno piparu.
Šīs 5 horoskopa zīmes ir vislielākās intrigu vērpējas un svēti tic sazvērestībām
“Cik ilgi mēs ļausim mūsu augstskolām, sēžot zem NATO lietussarga, šādā veidā pelnīt?” Bērziņš norāda uz bezjēdzībām valstī
“Ļoti negodīgi ir sadalīts valsts ģimenes pabalsts – ar ko divi bērni atšķiras no viena?” mamma Māra izgaismo pretrunu likumos
KĀ GATAVOT. Dārzeņus notīra, sagriež salmiņos, pannā uz lēnas uguns apcep. Aromātam pievieno baltvīnu, tvaicē, līdz tas iztvaikojis. Pēc tam pieber Latvijas laukos augušus vārītus miežus, vēl brīdi turpina cept. Cepšanas procesā pielej saldo krējumu. Pārkaisa ar rīvētu Parmezāna sieru, zaļumiem, pēc izvēles pievieno garšvielas un pasniedz.
Recepte no restorāna “Graudiņš”. Gatavoja pavārs Jevgēnijs Rimaša
