Foto – Anda Krauze
Grilēta vistas fileja ar griķu pankūkām 0
Sastāvdaļas – 150 g vistas filejas, 50 g griķu, 80 g kabaču, 1 ola, 80 g burkānu, 80 g pastinaku, 20 g sviesta, 10 ml augu eļļas, 10 g miltu, 50 ml saldā krējuma, sāls, pipari.
Pagatavošana.
Vai tavās dzīslās rit dižciltīgo asinis? 10 uzvārdi, kas par to var liecināt
Tas var piezagties gandrīz (!) nemanāmi – pazīmes, kas liecina par iespējamu vēža saslimšanu
Tuvākajās nedēļās sāksies ļoti sarežģīts periods: astrologi brīdina 4 zodiaka zīmes
Griķus applaucē ar verdošu ūdeni, ļauj uzbriest. Kabaci nomizo, sarīvē, pievieno olu, miltus, sāli, piparus un plaucētos griķus. No šīs masas cep pankūkas. Pa to laiku uz grila cep gatavu vistas fileju. Burkānu un pastinaka stienīšus pārkaisa ar sāli un pipariem, cep uz pannas. Beigās sakņaugus pārlej ar saldo krējumu.
