Foto – Anda Krauze
Grilēta vistas fileja ar griķu pankūkām 0
Sastāvdaļas – 150 g vistas filejas, 50 g griķu, 80 g kabaču, 1 ola, 80 g burkānu, 80 g pastinaku, 20 g sviesta, 10 ml augu eļļas, 10 g miltu, 50 ml saldā krējuma, sāls, pipari.
Pagatavošana.
“Viņš tāds kā atsaldēts bišķi izskatās!” Alvis Hermanis ar cerībām skatās tikai uz vienu jaunās valdības ministru un viņa darbu
11
“Baseinā vakar virsū uzpeldēja vīrieša līķis!” Latviete dalās traumatiskā pieredzē un uztraucas par drošību
“Visas 32 NATO dalībvalstis varētu atbildēt jau šonakt!” Komandieris skaidro, kāpēc Krievijas uzbrukums Baltijai būtu nesekmīgs
Griķus applaucē ar verdošu ūdeni, ļauj uzbriest. Kabaci nomizo, sarīvē, pievieno olu, miltus, sāli, piparus un plaucētos griķus. No šīs masas cep pankūkas. Pa to laiku uz grila cep gatavu vistas fileju. Burkānu un pastinaka stienīšus pārkaisa ar sāli un pipariem, cep uz pannas. Beigās sakņaugus pārlej ar saldo krējumu.
