Gurķi ar svaigi rīvētiem mārrutkiem. Nekarsētus uzglabā ledusskapī 0

Pievieno LA.LV

Vēl kāda recepte gurķiem, ko pagatavot tagad, bet baudīt gada aukstajos mēnešos.

Kokteilis
TESTS. Vai vari pateikt, kurš no zīdaiņiem ir meitene? 90% cilvēku atbild nepareizi
Veselam
8 veselīgi saldumi, kurus var un pat vajadzētu ēst, ievērojot diētu
Dārzs
Saindēšanās ar kurkurbitacīnu jeb brīdis, kad gurķis kļūst indīgs un nav ēdams
Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas
2 kg gurķu
200 g svaigi rīvētu mārrutku
250 g cukura
2 ēdamkarotes sāls
2 tējkarotes citronskābes

Pagatavošana.
Gurķus nomizo, sagriež ripiņās, pievieno rīvētus mārrutkus, cukuru, sāli un citronskābi un atstāj uz nakti, lai savelkas garšas un izdalās sula. Nekarsētus pilda burkās, aizskrūvē vāku un uzglabā ledusskapī. Var arī karsēt, bet ne pārāk ilgi – kādas 5 minūtes.

CITI ŠOBRĪD LASA

!!! Ja nav pieejami svaigi rīvēti mārrutki, tos var aizstāt ar veikalā nopērkamajiem rīvētajiem mārrutkiem burciņās.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.